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2026년 11월 7일 토요일 집에서 차리는 오늘의 한 끼 최근 변경 임의 문서 저장한 레시피

삼치구이

카드뉴스 출처

최근 수정 시각:

분류 요리백과 구이 조리방법: 굽기 공공데이터 레시피

1. 개요

삼치구이는 구이 분류의 요리로, 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」에 수록된 레시피이다.[1] 조리방법은 '굽기'이며, 5가지 재료와 4단계의 조리 과정으로 이루어진다.

주재료는 삼치, 간장, 물엿이다. 재료 이름을 누르면 오늘메뉴 재료 사전으로 이동한다.

2. 삼치구이 재료

2.1. 원문 표기

삼치 2토막(60g), 간장 5g, 물엿 7g, 상추, 레몬

농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 원문

2.2. 재료 목록

준비✓재료원문 표기
삼치 삼치 2토막(60g)
간장 간장 5g
물엿 물엿 7g
상추 상추
레몬 레몬

재료 목록은 원문 표기를 쉼표 단위로 나눠 보여 준 것이며, 원문은 위 인용과 같다.

3. 삼치구이 만드는 법

아래 단계는 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」의 원문을 그대로 옮긴 것이다.[1]

  1. 삼치는 씻어서 손질한 후 적당한 크기로 자른다.

  2. 삼치를 오븐에 굽는다.(석쇠 또는 후라이팬에 굽는다.)

  3. 접시에 상추를 깔고 삼치를 놓는다.

  4. 삼치 위에 소스(간장, 물엿) 끓인 것을 뿌리고 레몬을 곁들인다.

4. 카드뉴스

같은 내용을 한 장씩 넘겨 볼 수 있다. 사진과 문장은 원문 그대로이다.

삼치구이

오늘의 레시피

삼치구이

  • 분류구이
  • 재료5가지
  • 조리4단계

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

재료

삼치 2토막(60g), 간장 5g, 물엿 7g, 상추, 레몬

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 (원문)

STEP 01

삼치는 씻어서 손질한 후 적당한 크기로 자른다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

STEP 02

삼치를 오븐에 굽는다.(석쇠 또는 후라이팬에 굽는다.)

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

STEP 03

접시에 상추를 깔고 삼치를 놓는다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

STEP 04

삼치 위에 소스(간장, 물엿) 끓인 것을 뿌리고 레몬을 곁들인다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

참고

출처: 농촌진흥청 농사로 추천 식단

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6. 출처

  1. 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 — 원본 안내 (원본 ID 49553)
이용 조건
이 내용은 농촌진흥청 농사로(www.nongsaro.go.kr) Open API '추천 식단' 정보를 이용하였으며, 원문과 이미지를 변경하지 않고 게재합니다.
문서 편집일
2026년 10월 7일