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1. 개요
2. 가래떡강정 재료
2.1. 원문 표기
가래떡 200g, 찹쌀가루 1큰술, 튀김용 기름 적당량 양념장 고추장 2큰술, 케찹 1큰술, 간장 1작은술, 매실액 2큰술, 올리고당 1큰술, 다진 견과류 1큰술
농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 원문
2.2. 재료 목록
| 준비✓ | 재료 | 원문 표기 |
|---|---|---|
| 가래떡 | 가래떡 200g | |
| 찹쌀가루 | 찹쌀가루 1큰술 | |
| 튀김용 기름 적당량 양념장 고추장 | 튀김용 기름 적당량 양념장 고추장 2큰술 | |
| 케찹 | 케찹 1큰술 | |
| 간장 | 간장 1작은술 | |
| 매실액 | 매실액 2큰술 | |
| 올리고당 | 올리고당 1큰술 | |
| 다진 견과류 | 다진 견과류 1큰술 |
재료 목록은 원문 표기를 쉼표 단위로 나눠 보여 준 것이며, 원문은 위 인용과 같다. · 비례 환산한 양입니다. 양념은 맛을 보며 조절하세요.
3. 가래떡강정 만드는 법
아래 단계는 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」의 원문을 그대로 옮긴 것이다.[1]
-
가래떡을 한입 크기로 두툼하게 어슷썬다.
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비닐봉지에 가래떡과 찹쌀가루를 넣어 고루 섞어준다. 3. 170℃로 달궈진 기름에 가래떡을 튀긴 후 키친타월에 밭쳐 기름을 뺀다. 4. 달군 팬에 분량의 양념장 재료를 넣어 바글바글 끓여준다. 5. 양념장에 튀겨낸 가래떡을 넣고 버무리듯 양념을 고루 묻혀 완성한다.
4. 카드뉴스
같은 내용을 한 장씩 넘겨 볼 수 있다. 사진과 문장은 원문 그대로이다.
오늘의 레시피
가래떡강정
- 분류간식·디저트
- 재료8가지
- 조리2단계
출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」
재료
가래떡 200g, 찹쌀가루 1큰술, 튀김용 기름 적당량 양념장 고추장 2큰술, 케찹 1큰술, 간장 1작은술, 매실액 2큰술, 올리고당 1큰술, 다진 견과류 1큰술
출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 (원문)
STEP 01
가래떡을 한입 크기로 두툼하게 어슷썬다.
출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」
STEP 02
비닐봉지에 가래떡과 찹쌀가루를 넣어 고루 섞어준다. 3. 170℃로 달궈진 기름에 가래떡을 튀긴 후 키친타월에 밭쳐 기름을 뺀다. 4. 달군 팬에 분량의 양념장 재료를 넣어 바글바글 끓여준다. 5. 양념장에 튀겨낸 가래떡을 넣고 버무리듯 양념을 고루 묻혀 완성한다.
출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」
참고
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5. 관련 항목
6. 출처
- 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 — 원본 안내 (원본 ID 50399)
- 이용 조건
- 이 내용은 농촌진흥청 농사로(www.nongsaro.go.kr) Open API '추천 식단' 정보를 이용하였으며, 원문과 이미지를 변경하지 않고 게재합니다.
- 문서 편집일
- 2026년 10월 7일
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