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1. 개요
2. 풋고추볶음 재료
2.1. 원문 표기
풋고추 180g(13개), 식용유 12g(1큰술), 설탕 4g(1작은술), 간장 20g(1 1/4작은술), 다진 마늘 8g(2/3큰술), 대파 16g(1/2뿌리), 통깨 1g(1/4작은술)
농촌진흥청 「농사로 향토 음식」 원문
2.2. 재료 목록
| 준비✓ | 재료 | 원문 표기 |
|---|---|---|
| 풋고추 | 풋고추 180g(13개) | |
| 식용유 | 식용유 12g(1큰술) | |
| 설탕 | 설탕 4g(1작은술) | |
| 간장 | 간장 20g(1 1/4작은술) | |
| 다진 마늘 | 다진 마늘 8g(2/3큰술) | |
| 대파 | 대파 16g(1/2뿌리) | |
| 통깨 | 통깨 1g(1/4작은술) |
재료 목록은 원문 표기를 쉼표 단위로 나눠 보여 준 것이며, 원문은 위 인용과 같다. · 비례 환산한 양입니다. 양념은 맛을 보며 조절하세요.
3. 풋고추볶음 만드는 법
아래 단계는 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」의 원문을 그대로 옮긴 것이다.[1]
-
풋고추는 깨끗이 씻어 꼭지를 떼고 대파는 어슷썬다.
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달구어진 팬에 식용유를 두르고 풋고추를 넣어 재빠르게 볶는다.
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설탕, 간장, 다진 마늘, 어슷썬 파, 통깨 순으로 넣고 살짝 볶아 낸다.
4. 카드뉴스
같은 내용을 한 장씩 넘겨 볼 수 있다. 사진과 문장은 원문 그대로이다.
오늘의 레시피
풋고추볶음
- 분류반찬
- 재료7가지
- 조리3단계
출처: 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」
재료
풋고추 180g(13개), 식용유 12g(1큰술), 설탕 4g(1작은술), 간장 20g(1 1/4작은술), 다진 마늘 8g(2/3큰술), 대파 16g(1/2뿌리), 통깨 1g(1/4작은술)
출처: 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」 (원문)
STEP 01
풋고추는 깨끗이 씻어 꼭지를 떼고 대파는 어슷썬다.
출처: 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」
STEP 02
달구어진 팬에 식용유를 두르고 풋고추를 넣어 재빠르게 볶는다.
출처: 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」
STEP 03
설탕, 간장, 다진 마늘, 어슷썬 파, 통깨 순으로 넣고 살짝 볶아 낸다.
출처: 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」
참고
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5. 관련 항목
6. 출처
- 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」 — 원본 안내 (원본 ID 90867)
- 이용 조건
- 이 내용은 농촌진흥청 농사로(www.nongsaro.go.kr) Open API '향토 음식' 정보를 이용하였으며, 원문과 이미지를 변경하지 않고 게재합니다.
- 문서 편집일
- 2026년 10월 7일
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