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1. 개요
2. 가지볶음 재료
3. 가지볶음 만드는 법
아래 단계는 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」의 원문을 그대로 옮긴 것이다.[1]
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가지는 깨끗이 씻어 반으로 길게 가른 다음 가로로 눕혀 0.5cm 폭으로 어슷하게 썰고, 양파는 굵게 채 썬다.
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달군 팬에 식용유를 두르고 다진마늘을 볶다가 센 불에 양파와 가지, 소금을 넣고 빠르게 볶아 완성한다.
4. 카드뉴스
같은 내용을 한 장씩 넘겨 볼 수 있다. 사진과 문장은 원문 그대로이다.
오늘의 레시피
가지볶음
- 분류반찬
- 재료5가지
- 조리2단계
출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」
재료
가지 1개, 양파 50g, 다진마늘 1작은술, 소금 1작은술, 식용유 약간
출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 (원문)
STEP 01
가지는 깨끗이 씻어 반으로 길게 가른 다음 가로로 눕혀 0.5cm 폭으로 어슷하게 썰고, 양파는 굵게 채 썬다.
출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」
STEP 02
달군 팬에 식용유를 두르고 다진마늘을 볶다가 센 불에 양파와 가지, 소금을 넣고 빠르게 볶아 완성한다.
출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」
참고
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5. 관련 항목
6. 출처
- 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 — 원본 안내 (원본 ID 50439)
- 이용 조건
- 이 내용은 농촌진흥청 농사로(www.nongsaro.go.kr) Open API '추천 식단' 정보를 이용하였으며, 원문과 이미지를 변경하지 않고 게재합니다.
- 문서 편집일
- 2026년 10월 7일
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