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1. 개요
2. 참치마요덮밥 재료
3. 참치마요덮밥 만드는 법
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참치는 기름을 빼고 잘게 다진 양파·마요네즈·후춧가루와 섞는다.
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간장·설탕·물을 약불에서 살짝 졸여 소스를 만든다.
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달걀은 스크램블로 익힌다.
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밥 위에 소스를 조금 뿌리고 달걀과 참치마요를 올린다.
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김가루를 뿌리고 마요네즈를 조금 더 뿌린다.
4. 조리 팁
양파는 찬물에 담갔다가 쓰면 매운맛이 줄어든다.
5. 카드뉴스
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표지
참치마요덮밥
기름을 뺀 참치를 마요네즈에 버무려 밥 위에 올리고 간장 소스와 김가루를 곁들인 덮밥이다.
재료
- 참치 통조림1 캔
- 밥2 공기
- 달걀2 개
- 양파1/4 개
- 김가루
- 마요네즈3 큰술
- 후춧가루
- 간장2 큰술
- 설탕1 큰술
- 물2 큰술
조리 단계 1 / 5
참치는 기름을 빼고 잘게 다진 양파·마요네즈·후춧가루와 섞는다.
조리 단계 2 / 5
간장·설탕·물을 약불에서 살짝 졸여 소스를 만든다.
조리 단계 3 / 5
달걀은 스크램블로 익힌다.
조리 단계 4 / 5
밥 위에 소스를 조금 뿌리고 달걀과 참치마요를 올린다.
조리 단계 5 / 5
김가루를 뿌리고 마요네즈를 조금 더 뿌린다.
참고
양파는 찬물에 담갔다가 쓰면 매운맛이 줄어든다.
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6. 관련 항목
7. 출처
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- 문서 편집일
- 2026년 10월 6일
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