최근 수정 시각:
1. 개요
2. 연근칩샐러드 재료
2.1. 원문 표기
연근 1/2개, 모둠 채소 100g, 식용유(튀김용) [레몬드레싱] 레몬즙 3큰술, 설탕 1큰술, 올리브오일 1큰술, 소금 약간
농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 원문
2.2. 재료 목록
| 준비✓ | 재료 | 원문 표기 |
|---|---|---|
| 연근 | 연근 1/2개 | |
| 모둠 채소 | 모둠 채소 100g | |
| 식용유 [레몬드레싱] 레몬즙 | 식용유(튀김용) [레몬드레싱] 레몬즙 3큰술 | |
| 설탕 | 설탕 1큰술 | |
| 올리브오일 | 올리브오일 1큰술 | |
| 소금 | 소금 약간 |
재료 목록은 원문 표기를 쉼표 단위로 나눠 보여 준 것이며, 원문은 위 인용과 같다. · 비례 환산한 양입니다. 양념은 맛을 보며 조절하세요.
3. 연근칩샐러드 만드는 법
아래 단계는 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」의 원문을 그대로 옮긴 것이다.[1]
-
연근은 깨끗이 씻어 필러로 껍질을 벗겨 최대한 얇게 슬라이스 한다.
-
채소는 흐르는 물에 씻어 체에 밭쳐 물기를 제거한 후 한입 크기로 뜯어둔다.
-
물기를 제거한 연근을 160도의 기름에 튀겨 키친타월에 밭쳐둔다.
-
드레싱 재료를 고루 섞어둔다.
-
그릇에 채소를 깔고 연근칩을 올린 후 드레싱을 곁들여 낸다.
4. 카드뉴스
같은 내용을 한 장씩 넘겨 볼 수 있다. 사진과 문장은 원문 그대로이다.
오늘의 레시피
연근칩샐러드
- 분류간식·디저트
- 재료6가지
- 조리5단계
출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」
재료
연근 1/2개, 모둠 채소 100g, 식용유(튀김용) [레몬드레싱] 레몬즙 3큰술, 설탕 1큰술, 올리브오일 1큰술, 소금 약간
출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 (원문)
STEP 01
연근은 깨끗이 씻어 필러로 껍질을 벗겨 최대한 얇게 슬라이스 한다.
출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」
STEP 02
채소는 흐르는 물에 씻어 체에 밭쳐 물기를 제거한 후 한입 크기로 뜯어둔다.
출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」
STEP 03
물기를 제거한 연근을 160도의 기름에 튀겨 키친타월에 밭쳐둔다.
출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」
STEP 04
드레싱 재료를 고루 섞어둔다.
출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」
STEP 05
그릇에 채소를 깔고 연근칩을 올린 후 드레싱을 곁들여 낸다.
출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」
참고
← → 키나 스와이프로 넘길 수 있어요.
5. 관련 항목
6. 출처
- 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 — 원본 안내 (원본 ID 50375)
- 이용 조건
- 이 내용은 농촌진흥청 농사로(www.nongsaro.go.kr) Open API '추천 식단' 정보를 이용하였으며, 원문과 이미지를 변경하지 않고 게재합니다.
- 문서 편집일
- 2026년 10월 24일
- 오류 제보
- 잘못된 재료·단계를 알려 주세요