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1. 개요
2. 버섯감자볶음 재료
3. 버섯감자볶음 만드는 법
아래 단계는 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」의 원문을 그대로 옮긴 것이다.[1]
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감자는 껍질을 벗기고 곱게 채를 썬 후 소금물에 담가 전분을 뺀 다음 체에 밭쳐둔다.
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표고버섯은 기둥을 떼고 슬라이스 한다.
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달군 팬에 기름을 두르고 다진 마늘을 볶아 향을 낸 다음 감자를 넣고 타지 않게 볶아준다.
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마지막으로 표고버섯을 넣고 빠르게 볶은 후 참기름과 통깨를 넣고 완성한다.
4. 카드뉴스
같은 내용을 한 장씩 넘겨 볼 수 있다. 사진과 문장은 원문 그대로이다.
오늘의 레시피
버섯감자볶음
- 분류반찬
- 재료6가지
- 조리4단계
출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」
재료
감자 150g, 표고버섯 1개, 다진 마늘 1작은술, 소금 1큰술, 참기름 약간, 통깨 약간
출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 (원문)
STEP 01
감자는 껍질을 벗기고 곱게 채를 썬 후 소금물에 담가 전분을 뺀 다음 체에 밭쳐둔다.
출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」
STEP 02
표고버섯은 기둥을 떼고 슬라이스 한다.
출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」
STEP 03
달군 팬에 기름을 두르고 다진 마늘을 볶아 향을 낸 다음 감자를 넣고 타지 않게 볶아준다.
출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」
STEP 04
마지막으로 표고버섯을 넣고 빠르게 볶은 후 참기름과 통깨를 넣고 완성한다.
출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」
참고
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5. 관련 항목
6. 출처
- 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 — 원본 안내 (원본 ID 50455)
- 이용 조건
- 이 내용은 농촌진흥청 농사로(www.nongsaro.go.kr) Open API '추천 식단' 정보를 이용하였으며, 원문과 이미지를 변경하지 않고 게재합니다.
- 문서 편집일
- 2026년 10월 7일
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