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1. 개요
2. 미역냉국 재료
2.1. 원문 표기
건미역 3g, 양파 20g, 대파 3g, 홍고추 2g, 소금 1g, 통깨 약간 (양념장1) 청장 4g, 다진 파 1g, 다진 마늘 1g (양념장2) 청장 4g, 소금 1g, 식초 11g, 찬물 220g
농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 원문
2.2. 재료 목록
| 준비✓ | 재료 | 원문 표기 |
|---|---|---|
| 건미역 | 건미역 3g | |
| 양파 | 양파 20g | |
| 대파 | 대파 3g | |
| 홍고추 | 홍고추 2g | |
| 소금 | 소금 1g | |
| 통깨 약간 청장 | 통깨 약간 (양념장1) 청장 4g | |
| 다진 파 | 다진 파 1g | |
| 다진 마늘 1g 청장 | 다진 마늘 1g (양념장2) 청장 4g | |
| 소금 | 소금 1g | |
| 식초 | 식초 11g | |
| 찬물 | 찬물 220g |
재료 목록은 원문 표기를 쉼표 단위로 나눠 보여 준 것이며, 원문은 위 인용과 같다. · 비례 환산한 양입니다. 양념은 맛을 보며 조절하세요.
3. 미역냉국 만드는 법
아래 단계는 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」의 원문을 그대로 옮긴 것이다.[1]
-
건미역은 물에 불려서 깨끗이 씻은 후 체에 밭쳐 물기를 뺀다. 굵은 미역줄기는 떼어 내고 적당한 길이로 썰어 양파와 함께 양념장1을 넣고 버무린다.
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홍고추는 어슷하게 썬다. 대파는 송송 썬다.
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양념된 양파와 불린 미역에 찬물을 붓고 양념장2를 넣고 고루 섞는다.
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홍고추, 대파, 통깨를 넣는다.
4. 카드뉴스
같은 내용을 한 장씩 넘겨 볼 수 있다. 사진과 문장은 원문 그대로이다.
오늘의 레시피
미역냉국
- 분류국
- 재료11가지
- 조리4단계
출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」
재료
건미역 3g, 양파 20g, 대파 3g, 홍고추 2g, 소금 1g, 통깨 약간 (양념장1) 청장 4g, 다진 파 1g, 다진 마늘 1g (양념장2) 청장 4g, 소금 1g, 식초 11g, 찬물 220g
출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 (원문)
STEP 01
건미역은 물에 불려서 깨끗이 씻은 후 체에 밭쳐 물기를 뺀다. 굵은 미역줄기는 떼어 내고 적당한 길이로 썰어 양파와 함께 양념장1을 넣고 버무린다.
출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」
STEP 02
홍고추는 어슷하게 썬다. 대파는 송송 썬다.
출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」
STEP 03
양념된 양파와 불린 미역에 찬물을 붓고 양념장2를 넣고 고루 섞는다.
출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」
STEP 04
홍고추, 대파, 통깨를 넣는다.
출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」
참고
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5. 관련 항목
6. 출처
- 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 — 원본 안내 (원본 ID 50039)
- 이용 조건
- 이 내용은 농촌진흥청 농사로(www.nongsaro.go.kr) Open API '추천 식단' 정보를 이용하였으며, 원문과 이미지를 변경하지 않고 게재합니다.
- 문서 편집일
- 2026년 10월 24일
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