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2026년 11월 3일 화요일 집에서 차리는 오늘의 한 끼 최근 변경 임의 문서 저장한 레시피

배추들깨국

카드뉴스 출처

최근 수정 시각:

분류 요리백과 국 조리방법: 끓이기 공공데이터 레시피

1. 개요

배추들깨국은 국 분류의 요리로, 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」에 수록된 레시피이다.[1] 조리방법은 '끓이기'이며, 10가지 재료와 5단계의 조리 과정으로 이루어진다.

주재료는 배춧잎, 쇠고기 사태, 들깨가루다. 재료 이름을 누르면 오늘메뉴 재료 사전으로 이동한다.

2. 배추들깨국 재료

2.1. 원문 표기

배춧잎 80g, 쇠고기 사태 30g, 들깨가루 5g, 된장 10g, 소금 1g, 청고추 2g, 홍고추 3g, 물 250g (쇠고기양념장) 간장 3g, 다진 마늘 1g, 후춧가루 약간

농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 원문

2.2. 재료 목록

준비✓재료원문 표기
배춧잎 배춧잎 80g
쇠고기 사태 쇠고기 사태 30g
들깨가루 들깨가루 5g
된장 된장 10g
소금 소금 1g
청고추 청고추 2g
홍고추 홍고추 3g
물 250g 간장 물 250g (쇠고기양념장) 간장 3g
다진 마늘 다진 마늘 1g
후춧가루 후춧가루 약간

재료 목록은 원문 표기를 쉼표 단위로 나눠 보여 준 것이며, 원문은 위 인용과 같다.

3. 배추들깨국 만드는 법

아래 단계는 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」의 원문을 그대로 옮긴 것이다.[1]

  1. 끓는 물에 소금과 배춧잎을 넣어 데친 후 적당한 크기로 썬다.

  2. 쇠고기는 적당한 크기로 썰어 양념장을 넣고 버무린다.

  3. 청홍고추는 어슷하게 썬다.

  4. 쇠고기를 볶다가 물을 붓고 끓인 후 된장과 배춧잎을 넣어 끓인다.

  5. 들깨가루를 넣고 끓인 후 청홍고추, 소금을 넣는다.

4. 카드뉴스

같은 내용을 한 장씩 넘겨 볼 수 있다. 사진과 문장은 원문 그대로이다.

배추들깨국

오늘의 레시피

배추들깨국

  • 분류국
  • 재료10가지
  • 조리5단계

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

재료

배춧잎 80g, 쇠고기 사태 30g, 들깨가루 5g, 된장 10g, 소금 1g, 청고추 2g, 홍고추 3g, 물 250g (쇠고기양념장) 간장 3g, 다진 마늘 1g, 후춧가루 약간

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 (원문)

STEP 01

끓는 물에 소금과 배춧잎을 넣어 데친 후 적당한 크기로 썬다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

STEP 02

쇠고기는 적당한 크기로 썰어 양념장을 넣고 버무린다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

STEP 03

청홍고추는 어슷하게 썬다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

STEP 04

쇠고기를 볶다가 물을 붓고 끓인 후 된장과 배춧잎을 넣어 끓인다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

STEP 05

들깨가루를 넣고 끓인 후 청홍고추, 소금을 넣는다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

참고

출처: 농촌진흥청 농사로 추천 식단

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6. 출처

  1. 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 — 원본 안내 (원본 ID 50081)
이용 조건
이 내용은 농촌진흥청 농사로(www.nongsaro.go.kr) Open API '추천 식단' 정보를 이용하였으며, 원문과 이미지를 변경하지 않고 게재합니다.
문서 편집일
2026년 10월 24일