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1. 개요
2. 단호박영양밥(2인분) 재료
2.1. 원문 표기
단호박 1개, 찹쌀 80g, 불린 멥쌀 150g, 은행 8알, 밤 3톨, 대추 2개, 호두 3알, 호박씨 1큰술 [양념장] 대파 10g, 간장 3큰술, 배즙 1큰술, 마늘 1작은술, 참기름 1작은술, 깨 약간
농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 원문
2.2. 재료 목록
| 준비✓ | 재료 | 원문 표기 |
|---|---|---|
| 단호박 | 단호박 1개 | |
| 찹쌀 | 찹쌀 80g | |
| 불린 멥쌀 | 불린 멥쌀 150g | |
| 은행 | 은행 8알 | |
| 밤 3톨 | 밤 3톨 | |
| 대추 | 대추 2개 | |
| 호두 | 호두 3알 | |
| 호박씨 1큰술 [양념장] 대파 | 호박씨 1큰술 [양념장] 대파 10g | |
| 간장 | 간장 3큰술 | |
| 배즙 | 배즙 1큰술 | |
| 마늘 | 마늘 1작은술 | |
| 참기름 | 참기름 1작은술 | |
| 깨 | 깨 약간 |
재료 목록은 원문 표기를 쉼표 단위로 나눠 보여 준 것이며, 원문은 위 인용과 같다. · 비례 환산한 양입니다. 양념은 맛을 보며 조절하세요.
3. 단호박영양밥(2인분) 만드는 법
아래 단계는 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」의 원문을 그대로 옮긴 것이다.[1]
-
불린 멥쌀과 찹쌀에 밤, 은행, 대추, 채썬 표고버섯을 넣고 밥을 짓는다.
-
찜통에서 5분정도 찐 단호박은 윗면을 자르고 속을 파낸다.
-
볼에 양념장 재료를 고루 섞어둔다.
-
밥이 고슬하게 지어지면 속을 파낸 단호박에 밥을 넣고 뚜껑을 덮어 찜통에서 10분간 찐 후 양념장을 곁들여낸다.
4. 카드뉴스
같은 내용을 한 장씩 넘겨 볼 수 있다. 사진과 문장은 원문 그대로이다.
오늘의 레시피
단호박영양밥(2인분)
- 분류반찬
- 재료13가지
- 조리4단계
출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」
재료
단호박 1개, 찹쌀 80g, 불린 멥쌀 150g, 은행 8알, 밤 3톨, 대추 2개, 호두 3알, 호박씨 1큰술 [양념장] 대파 10g, 간장 3큰술, 배즙 1큰술, 마늘 1작은술, 참기름 1작은술, 깨 약간
출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 (원문)
STEP 01
불린 멥쌀과 찹쌀에 밤, 은행, 대추, 채썬 표고버섯을 넣고 밥을 짓는다.
출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」
STEP 02
찜통에서 5분정도 찐 단호박은 윗면을 자르고 속을 파낸다.
출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」
STEP 03
볼에 양념장 재료를 고루 섞어둔다.
출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」
STEP 04
밥이 고슬하게 지어지면 속을 파낸 단호박에 밥을 넣고 뚜껑을 덮어 찜통에서 10분간 찐 후 양념장을 곁들여낸다.
출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」
참고
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5. 관련 항목
6. 출처
- 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 — 원본 안내 (원본 ID 50378)
- 이용 조건
- 이 내용은 농촌진흥청 농사로(www.nongsaro.go.kr) Open API '추천 식단' 정보를 이용하였으며, 원문과 이미지를 변경하지 않고 게재합니다.
- 문서 편집일
- 2026년 10월 24일
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