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1. 개요
2. 가래떡국(2인분) 재료
2.1. 원문 표기
가래떡 300g, 쇠고기 100g, 다진마늘 1큰술, 대파 20g, 참기름 약간, 국간장(재래간장) 약간, 소금 약간, 물 5컵, 달걀(황백지단) 약간
농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 원문
2.2. 재료 목록
| 준비✓ | 재료 | 원문 표기 |
|---|---|---|
| 가래떡 | 가래떡 300g | |
| 쇠고기 | 쇠고기 100g | |
| 다진마늘 | 다진마늘 1큰술 | |
| 대파 | 대파 20g | |
| 참기름 | 참기름 약간 | |
| 국간장 | 국간장(재래간장) 약간 | |
| 소금 | 소금 약간 | |
| 물 | 물 5컵 | |
| 달걀 | 달걀(황백지단) 약간 |
재료 목록은 원문 표기를 쉼표 단위로 나눠 보여 준 것이며, 원문은 위 인용과 같다. · 비례 환산한 양입니다. 양념은 맛을 보며 조절하세요.
3. 가래떡국(2인분) 만드는 법
아래 단계는 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」의 원문을 그대로 옮긴 것이다.[1]
-
쇠고기는 1시간가량 찬물에 담가 핏물을 뺀다.
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냄비에 찬물과 핏물을 뺀 쇠고기를 넣고 끓인다.
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쇠고기가 익으면 건져 내 한입 크기로 자른 후 다시 국물에 넣는다.
-
가래떡을 어슷하게 썰어 물에 씻어 건진 다음 육수에 넣고 끓여준다.
-
떡을 넣고 한소끔 끓으면 어슷 썬 대파, 다진 마늘을 넣는다.
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국간장과 소금으로 간을 맞춘 후 마지막으로 참기름을 넣는다.
-
그릇에 떡국을 담고 황백지단을 올려 완성한다.
4. 카드뉴스
같은 내용을 한 장씩 넘겨 볼 수 있다. 사진과 문장은 원문 그대로이다.
오늘의 레시피
가래떡국(2인분)
- 분류반찬
- 재료9가지
- 조리7단계
출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」
재료
가래떡 300g, 쇠고기 100g, 다진마늘 1큰술, 대파 20g, 참기름 약간, 국간장(재래간장) 약간, 소금 약간, 물 5컵, 달걀(황백지단) 약간
출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 (원문)
STEP 01
쇠고기는 1시간가량 찬물에 담가 핏물을 뺀다.
출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」
STEP 02
냄비에 찬물과 핏물을 뺀 쇠고기를 넣고 끓인다.
출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」
STEP 03
쇠고기가 익으면 건져 내 한입 크기로 자른 후 다시 국물에 넣는다.
출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」
STEP 04
가래떡을 어슷하게 썰어 물에 씻어 건진 다음 육수에 넣고 끓여준다.
출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」
STEP 05
떡을 넣고 한소끔 끓으면 어슷 썬 대파, 다진 마늘을 넣는다.
출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」
STEP 06
국간장과 소금으로 간을 맞춘 후 마지막으로 참기름을 넣는다.
출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」
STEP 07
그릇에 떡국을 담고 황백지단을 올려 완성한다.
출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」
참고
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5. 관련 항목
6. 출처
- 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 — 원본 안내 (원본 ID 50396)
- 이용 조건
- 이 내용은 농촌진흥청 농사로(www.nongsaro.go.kr) Open API '추천 식단' 정보를 이용하였으며, 원문과 이미지를 변경하지 않고 게재합니다.
- 문서 편집일
- 2026년 10월 7일
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