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2026년 11월 3일 화요일 집에서 차리는 오늘의 한 끼 최근 변경 임의 문서 저장한 레시피

미나리나물

카드뉴스 출처

최근 수정 시각:

분류 요리백과 무침·나물 공공데이터 레시피

1. 개요

미나리나물은 무침·나물 분류의 요리로, 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」에 수록된 레시피이다.[1] 6가지 재료와 2단계의 조리 과정으로 이루어진다.

주재료는 미나리 60g 고추장, 고춧가루, 참기름이다. 재료 이름을 누르면 오늘메뉴 재료 사전으로 이동한다.

2. 미나리나물 재료

2.1. 원문 표기

미나리 60g (양념) 고추장 3g, 고춧가루 1g, 참기름 2g, 다진 마늘 2g, 설탕 1g, 깨소금 약간

농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 원문

2.2. 재료 목록

준비✓재료원문 표기
미나리 60g 고추장 미나리 60g (양념) 고추장 3g
고춧가루 고춧가루 1g
참기름 참기름 2g
다진 마늘 다진 마늘 2g
설탕 설탕 1g
깨소금 깨소금 약간

재료 목록은 원문 표기를 쉼표 단위로 나눠 보여 준 것이며, 원문은 위 인용과 같다.

3. 미나리나물 만드는 법

아래 단계는 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」의 원문을 그대로 옮긴 것이다.[1]

  1. 미나리를 손질 한 후 물에 깨끗이 씻고 먹기 좋은 길이로 썰어준다.

  2. 미나리를 끓는 물에 데친 다음 양념에 버무린다.

4. 카드뉴스

같은 내용을 한 장씩 넘겨 볼 수 있다. 사진과 문장은 원문 그대로이다.

미나리나물

오늘의 레시피

미나리나물

  • 분류무침·나물
  • 재료6가지
  • 조리2단계

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

재료

미나리 60g (양념) 고추장 3g, 고춧가루 1g, 참기름 2g, 다진 마늘 2g, 설탕 1g, 깨소금 약간

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 (원문)

STEP 01

미나리를 손질 한 후 물에 깨끗이 씻고 먹기 좋은 길이로 썰어준다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

STEP 02

미나리를 끓는 물에 데친 다음 양념에 버무린다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

참고

출처: 농촌진흥청 농사로 추천 식단

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5. 관련 항목

같은 분류 · 무침·나물

고춧가루를 쓰는 다른 요리

6. 출처

  1. 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 — 원본 안내 (원본 ID 49661)
이용 조건
이 내용은 농촌진흥청 농사로(www.nongsaro.go.kr) Open API '추천 식단' 정보를 이용하였으며, 원문과 이미지를 변경하지 않고 게재합니다.
문서 편집일
2026년 10월 7일