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2026년 11월 7일 토요일 집에서 차리는 오늘의 한 끼 최근 변경 임의 문서 저장한 레시피

만경떡(망경떡)

카드뉴스 출처

최근 수정 시각:

분류 요리백과 간식·디저트 조리방법: 찌기 공공데이터 레시피

1. 개요

만경떡(망경떡)는 간식·디저트 분류의 요리로, 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」에 수록된 레시피이다.[1] 조리방법은 '찌기'이며, 7가지 재료와 6단계의 조리 과정으로 이루어진다.

주재료는 찹쌀가루, 대추, 콩이다. 재료 이름을 누르면 오늘메뉴 재료 사전으로 이동한다.

2. 만경떡(망경떡) 재료

2.1. 원문 표기

찹쌀가루 2kg(20컵), 대추 140g(2컵), 콩 160g(1컵), 팥 210g(1컵), 설탕 1컵, 소금 1 1/2큰술, 밤(깐 것) 320g(2컵)

농촌진흥청 「농사로 향토 음식」 원문

2.2. 재료 목록

준비✓재료원문 표기
찹쌀가루 찹쌀가루 2kg(20컵)
대추 대추 140g(2컵)
콩 콩 160g(1컵)
팥 팥 210g(1컵)
설탕 설탕 1컵
소금 1 소금 1 1/2큰술
밤 밤(깐 것) 320g(2컵)

재료 목록은 원문 표기를 쉼표 단위로 나눠 보여 준 것이며, 원문은 위 인용과 같다.

3. 만경떡(망경떡) 만드는 법

아래 단계는 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」의 원문을 그대로 옮긴 것이다.[1]

  1. 찹쌀가루에 설탕과 소금을 넣어 체에 내린다.

  2. 콩과 팥은 깨끗이 씻어 삶는다.

  3. 밤은 반으로 썬다.

  5. 대추는 씻어 돌려 깎아 씨를 발라낸 후 3~4등분 한다.

  6. 찹쌀가루에 준비된 재료를 모두 넣고 버무린다.

  7. 시루에 면포를 깔고 5를 안쳐 푹 찐다.

4. 조리 팁

참고: 망립떡, 망령떡, 만능떡, 망연떡 등으로 부르기도 한다.

농촌진흥청 「농사로 향토 음식」 원문

5. 카드뉴스

같은 내용을 한 장씩 넘겨 볼 수 있다. 사진과 문장은 원문 그대로이다.

만경떡(망경떡)

오늘의 레시피

만경떡(망경떡)

  • 분류간식·디저트
  • 재료7가지
  • 조리6단계

출처: 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」

재료

찹쌀가루 2kg(20컵), 대추 140g(2컵), 콩 160g(1컵), 팥 210g(1컵), 설탕 1컵, 소금 1 1/2큰술, 밤(깐 것) 320g(2컵)

출처: 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」 (원문)

STEP 01

찹쌀가루에 설탕과 소금을 넣어 체에 내린다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」

STEP 02

콩과 팥은 깨끗이 씻어 삶는다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」

STEP 03

밤은 반으로 썬다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」

STEP 04

대추는 씻어 돌려 깎아 씨를 발라낸 후 3~4등분 한다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」

STEP 05

찹쌀가루에 준비된 재료를 모두 넣고 버무린다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」

STEP 06

시루에 면포를 깔고 5를 안쳐 푹 찐다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」

참고

참고: 망립떡, 망령떡, 만능떡, 망연떡 등으로 부르기도 한다.

출처: 농촌진흥청 농사로 향토 음식

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6. 관련 항목

같은 분류 · 간식·디저트

찹쌀가루를 쓰는 다른 요리

7. 출처

  1. 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」 — 원본 안내 (원본 ID 91256)
이용 조건
이 내용은 농촌진흥청 농사로(www.nongsaro.go.kr) Open API '향토 음식' 정보를 이용하였으며, 원문과 이미지를 변경하지 않고 게재합니다.
문서 편집일
2026년 10월 7일