최근 수정 시각:
1. 개요
2. 콩가루드레싱을 곁들인 사과연근 샐러드 재료
2.1. 원문 표기
사과 30g, 연근 30g, 배 30g, 연어 40g, 은행 6g, 로메인 30g, 영양부추 10g (콩가루드레싱) 콩가루 3g, 홍고추 2g, 간장 4g, 식초 3g, 꿀 2g, 설탕 1g, 깨소금 0.7g, 다진 마늘 0.7g, 생강즙 2g, 청주 2g, 배즙 8g (연어구이 밑간) 청주 3, 소금 약간, 후춧가루 약간
농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 원문
2.2. 재료 목록
| 준비✓ | 재료 | 원문 표기 |
|---|---|---|
| 사과 | 사과 30g | |
| 연근 | 연근 30g | |
| 배 | 배 30g | |
| 연어 | 연어 40g | |
| 은행 | 은행 6g | |
| 로메인 | 로메인 30g | |
| 영양부추 10g 콩가루 | 영양부추 10g (콩가루드레싱) 콩가루 3g | |
| 홍고추 | 홍고추 2g | |
| 간장 | 간장 4g | |
| 식초 | 식초 3g | |
| 꿀 | 꿀 2g | |
| 설탕 | 설탕 1g | |
| 깨소금 | 깨소금 0.7g | |
| 다진 마늘 | 다진 마늘 0.7g | |
| 생강즙 | 생강즙 2g | |
| 청주 | 청주 2g | |
| 배즙 8g 청주 | 배즙 8g (연어구이 밑간) 청주 3 | |
| 소금 | 소금 약간 | |
| 후춧가루 | 후춧가루 약간 |
재료 목록은 원문 표기를 쉼표 단위로 나눠 보여 준 것이며, 원문은 위 인용과 같다. · 비례 환산한 양입니다. 양념은 맛을 보며 조절하세요.
3. 콩가루드레싱을 곁들인 사과연근 샐러드 만드는 법
아래 단계는 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」의 원문을 그대로 옮긴 것이다.[1]
-
사과는 껍질째 채 썰고, 배는 껍질을 벗겨 채 썬다. 영양부추는 3cm길이로 썬다.
-
은행은 올리브유를 두른 팬에 노릇하게 볶는 후 껍질을 깐다.
-
연근은 얇게 썰어 끓는 물에 살짝 데친다. 데친 연근은 찬물에 헹군 후 물기를 제거한다.
-
연어는 먹기 좋게 깍두기 모양으로 자른 후 밑간을 한다. 예열된 오븐에 노릇하게 굽는다.
-
그릇에 모든 채소, 과일, 연어를 담고 콩가루드레싱을 뿌린다.
4. 카드뉴스
같은 내용을 한 장씩 넘겨 볼 수 있다. 사진과 문장은 원문 그대로이다.
오늘의 레시피
콩가루드레싱을 곁들인 사과연근 샐러드
- 분류간식·디저트
- 재료19가지
- 조리5단계
출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」
재료
사과 30g, 연근 30g, 배 30g, 연어 40g, 은행 6g, 로메인 30g, 영양부추 10g (콩가루드레싱) 콩가루 3g, 홍고추 2g, 간장 4g, 식초 3g, 꿀 2g, 설탕 1g, 깨소금 0.7g, 다진 마늘 0.7g, 생강즙 2g, 청주 2g, 배즙 8g (연어구이 밑간) 청주 3, 소금 약간, 후춧가루 약간
출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 (원문)
STEP 01
사과는 껍질째 채 썰고, 배는 껍질을 벗겨 채 썬다. 영양부추는 3cm길이로 썬다.
출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」
STEP 02
은행은 올리브유를 두른 팬에 노릇하게 볶는 후 껍질을 깐다.
출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」
STEP 03
연근은 얇게 썰어 끓는 물에 살짝 데친다. 데친 연근은 찬물에 헹군 후 물기를 제거한다.
출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」
STEP 04
연어는 먹기 좋게 깍두기 모양으로 자른 후 밑간을 한다. 예열된 오븐에 노릇하게 굽는다.
출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」
STEP 05
그릇에 모든 채소, 과일, 연어를 담고 콩가루드레싱을 뿌린다.
출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」
참고
← → 키나 스와이프로 넘길 수 있어요.
5. 관련 항목
6. 출처
- 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 — 원본 안내 (원본 ID 50107)
- 이용 조건
- 이 내용은 농촌진흥청 농사로(www.nongsaro.go.kr) Open API '추천 식단' 정보를 이용하였으며, 원문과 이미지를 변경하지 않고 게재합니다.
- 문서 편집일
- 2026년 10월 7일
- 오류 제보
- 잘못된 재료·단계를 알려 주세요