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2026년 11월 7일 토요일 집에서 차리는 오늘의 한 끼 최근 변경 임의 문서 저장한 레시피

채소계란찜

카드뉴스 출처

최근 수정 시각:

분류 요리백과 반찬 조리방법: 찌기 공공데이터 레시피

1. 개요

채소계란찜은 반찬 분류의 요리로, 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」에 수록된 레시피이다.[1] 조리방법은 '찌기'이며, 7가지 재료와 4단계의 조리 과정으로 이루어진다.

주재료는 계란, 피망, 양파다. 재료 이름을 누르면 오늘메뉴 재료 사전으로 이동한다.

2. 채소계란찜 재료

2.1. 원문 표기

계란 60g, 피망(청, 홍) 10g, 양파 10g, 당근 10g, 물 30g, 소금 약간, 후춧가루 약간

농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 원문

2.2. 재료 목록

준비✓재료원문 표기
계란 계란 60g
피망 피망(청, 홍) 10g
양파 양파 10g
당근 당근 10g
물 물 30g
소금 소금 약간
후춧가루 후춧가루 약간

재료 목록은 원문 표기를 쉼표 단위로 나눠 보여 준 것이며, 원문은 위 인용과 같다.

3. 채소계란찜 만드는 법

아래 단계는 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」의 원문을 그대로 옮긴 것이다.[1]

  1. 계란을 알끈을 제거한 후 잘 풀어준다. 체에 내려준다.

  2. 피망, 양파, 당근을 곱게 다진다.

  3. 체에 내린 계란, 다져놓은 채소, 소금, 후춧가루를 넣어 섞어준다.

  4. 채소를 섞어 놓은 계란물을 그릇에 담고 찜통에 쳐준다.

4. 카드뉴스

같은 내용을 한 장씩 넘겨 볼 수 있다. 사진과 문장은 원문 그대로이다.

채소계란찜

오늘의 레시피

채소계란찜

  • 분류반찬
  • 재료7가지
  • 조리4단계

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

재료

계란 60g, 피망(청, 홍) 10g, 양파 10g, 당근 10g, 물 30g, 소금 약간, 후춧가루 약간

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 (원문)

STEP 01

계란을 알끈을 제거한 후 잘 풀어준다. 체에 내려준다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

STEP 02

피망, 양파, 당근을 곱게 다진다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

STEP 03

체에 내린 계란, 다져놓은 채소, 소금, 후춧가루를 넣어 섞어준다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

STEP 04

채소를 섞어 놓은 계란물을 그릇에 담고 찜통에 쳐준다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

참고

출처: 농촌진흥청 농사로 추천 식단

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6. 출처

  1. 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 — 원본 안내 (원본 ID 49799)
이용 조건
이 내용은 농촌진흥청 농사로(www.nongsaro.go.kr) Open API '추천 식단' 정보를 이용하였으며, 원문과 이미지를 변경하지 않고 게재합니다.
문서 편집일
2026년 10월 7일