본문으로 건너뛰기
2026년 11월 4일 수요일 집에서 차리는 오늘의 한 끼 최근 변경 임의 문서 저장한 레시피

고구마크림치즈구이

카드뉴스 출처

최근 수정 시각:

분류 요리백과 구이 조리방법: 굽기 공공데이터 레시피

1. 개요

고구마크림치즈구이는 구이 분류의 요리로, 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」에 수록된 레시피이다.[1] 조리방법은 '굽기'이며, 7가지 재료와 6단계의 조리 과정으로 이루어진다.

주재료는 고구마, 호두, 크림치즈다. 재료 이름을 누르면 오늘메뉴 재료 사전으로 이동한다.

2. 고구마크림치즈구이 재료

2.1. 원문 표기

고구마 100g, 호두 2g, 크림치즈 5g, 꿀 3g, 달걀노른자 7g, 우유 10g, 검은깨 약간

농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 원문

2.2. 재료 목록

준비✓재료원문 표기
고구마 고구마 100g
호두 호두 2g
크림치즈 크림치즈 5g
꿀 꿀 3g
달걀노른자 달걀노른자 7g
우유 우유 10g
검은깨 검은깨 약간

재료 목록은 원문 표기를 쉼표 단위로 나눠 보여 준 것이며, 원문은 위 인용과 같다.

3. 고구마크림치즈구이 만드는 법

아래 단계는 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」의 원문을 그대로 옮긴 것이다.[1]

  1. 고구마는 전자레인지나 찜통을 이용하여 익힌다.

  2. 고구마껍질을 벗기고 으깬다.

  3. 고구마가 뜨거울 때 크림치즈, 다진 호두, 꿀, 달걀노른자2/3을 넣어 잘 섞은 후 우유를 첨가하면서 앙금 정도의 되기를 맞춘다.(우유는 고구마의 되기 정도를 보면서 넣는다.)

  5. 3의 고구마 반죽을 베이킹컵에 채워 넣는다.

  6. 남은 달걀노른자를 고구마 위에 발라주고 검정깨를 뿌려 모양을 낸다.

  7. 오븐에 넣어 고구마가 갈색이 되게 굽는다.

4. 카드뉴스

같은 내용을 한 장씩 넘겨 볼 수 있다. 사진과 문장은 원문 그대로이다.

고구마크림치즈구이

오늘의 레시피

고구마크림치즈구이

  • 분류구이
  • 재료7가지
  • 조리6단계

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

재료

고구마 100g, 호두 2g, 크림치즈 5g, 꿀 3g, 달걀노른자 7g, 우유 10g, 검은깨 약간

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 (원문)

STEP 01

고구마는 전자레인지나 찜통을 이용하여 익힌다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

STEP 02

고구마껍질을 벗기고 으깬다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

STEP 03

고구마가 뜨거울 때 크림치즈, 다진 호두, 꿀, 달걀노른자2/3을 넣어 잘 섞은 후 우유를 첨가하면서 앙금 정도의 되기를 맞춘다.(우유는 고구마의 되기 정도를 보면서 넣는다.)

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

STEP 04

3의 고구마 반죽을 베이킹컵에 채워 넣는다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

STEP 05

남은 달걀노른자를 고구마 위에 발라주고 검정깨를 뿌려 모양을 낸다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

STEP 06

오븐에 넣어 고구마가 갈색이 되게 굽는다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

참고

출처: 농촌진흥청 농사로 추천 식단

1 / 9

← → 키나 스와이프로 넘길 수 있어요.

5. 관련 항목

같은 분류 · 구이

고구마를 쓰는 다른 요리

6. 출처

  1. 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 — 원본 안내 (원본 ID 49737)
이용 조건
이 내용은 농촌진흥청 농사로(www.nongsaro.go.kr) Open API '추천 식단' 정보를 이용하였으며, 원문과 이미지를 변경하지 않고 게재합니다.
문서 편집일
2026년 10월 7일