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1. 개요
2. 양하탕 재료
3. 양하탕 만드는 법
아래 단계는 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」의 원문을 그대로 옮긴 것이다.[1]
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쌀을 씻어 물에 30분간 불리고 들깨는 씻어 물기를 뺀다.
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불린 쌀, 들깨에 물 1컵을 붓고 분쇄기로 갈아서 체에 거른다.
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양하를 채 썰어 팬에 식용유를 두르고 볶다가 2를 넣고 다진 마늘, 소금으로 양념을 한 후 물(3컵)을 넣고 눋지 않도록 끓인다.
4. 카드뉴스
같은 내용을 한 장씩 넘겨 볼 수 있다. 사진과 문장은 원문 그대로이다.
오늘의 레시피
양하탕
- 분류국·찌개
- 재료7가지
- 조리3단계
출처: 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」
재료
양하 10개, 들깨 55g(1/2컵), 쌀 90g(1/2컵), 물 800mL(4컵), 식용유 적량, 다진 마늘 , 소금 약간
출처: 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」 (원문)
STEP 01
쌀을 씻어 물에 30분간 불리고 들깨는 씻어 물기를 뺀다.
출처: 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」
STEP 02
불린 쌀, 들깨에 물 1컵을 붓고 분쇄기로 갈아서 체에 거른다.
출처: 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」
STEP 03
양하를 채 썰어 팬에 식용유를 두르고 볶다가 2를 넣고 다진 마늘, 소금으로 양념을 한 후 물(3컵)을 넣고 눋지 않도록 끓인다.
출처: 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」
참고
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5. 관련 항목
6. 출처
- 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」 — 원본 안내 (원본 ID 90180)
- 이용 조건
- 이 내용은 농촌진흥청 농사로(www.nongsaro.go.kr) Open API '향토 음식' 정보를 이용하였으며, 원문과 이미지를 변경하지 않고 게재합니다.
- 문서 편집일
- 2026년 10월 7일
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