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2026년 11월 3일 화요일 집에서 차리는 오늘의 한 끼 최근 변경 임의 문서 저장한 레시피

양념꼬막

카드뉴스 출처

최근 수정 시각:

분류 요리백과 반찬 공공데이터 레시피

1. 개요

양념꼬막은 반찬 분류의 요리로, 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」에 수록된 레시피이다.[1] 6가지 재료와 3단계의 조리 과정으로 이루어진다.

주재료는 꼬막, 간장, 고춧가루다. 재료 이름을 누르면 오늘메뉴 재료 사전으로 이동한다.

2. 양념꼬막 재료

2.1. 원문 표기

꼬막 60g, 간장 17g, 고춧가루 1g, 참기름 5g, 실파 3g, 실깨 2g

농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 원문

2.2. 재료 목록

준비✓재료원문 표기
꼬막 꼬막 60g
간장 간장 17g
고춧가루 고춧가루 1g
참기름 참기름 5g
실파 실파 3g
실깨 실깨 2g

재료 목록은 원문 표기를 쉼표 단위로 나눠 보여 준 것이며, 원문은 위 인용과 같다.

3. 양념꼬막 만드는 법

아래 단계는 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」의 원문을 그대로 옮긴 것이다.[1]

  1. 꼬막을 소금물로 깨끗이 씻는다.

  2. 꼬막을 끓는 물에 삶는다.

  3. 양념장(간장, 고춧가루, 참기름, 실깨, 실파)을 만들어 위에 끼얹는다.

4. 카드뉴스

같은 내용을 한 장씩 넘겨 볼 수 있다. 사진과 문장은 원문 그대로이다.

양념꼬막

오늘의 레시피

양념꼬막

  • 분류반찬
  • 재료6가지
  • 조리3단계

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

재료

꼬막 60g, 간장 17g, 고춧가루 1g, 참기름 5g, 실파 3g, 실깨 2g

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 (원문)

STEP 01

꼬막을 소금물로 깨끗이 씻는다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

STEP 02

꼬막을 끓는 물에 삶는다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

STEP 03

양념장(간장, 고춧가루, 참기름, 실깨, 실파)을 만들어 위에 끼얹는다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

참고

출처: 농촌진흥청 농사로 추천 식단

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5. 관련 항목

같은 분류 · 반찬

간장을 쓰는 다른 요리

6. 출처

  1. 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 — 원본 안내 (원본 ID 49547)
이용 조건
이 내용은 농촌진흥청 농사로(www.nongsaro.go.kr) Open API '추천 식단' 정보를 이용하였으며, 원문과 이미지를 변경하지 않고 게재합니다.
문서 편집일
2026년 10월 7일