야끼소바

야끼소바는 면·국수 분류의 요리로, 오늘메뉴가 정리한 레시피이다. 조리방법은 '볶기'이며, 13가지 재료와 6단계의 조리 과정으로 이루어진다.

면과 돼지고기·양배추를 달콤짭짤한 소스에 볶은 일본식 볶음면이다.

주재료는 야끼소바 면, 삼겹살, 양배추다. 재료 이름을 누르면 오늘메뉴 재료 사전으로 이동한다.

2.1. 재료 목록

체크 초기화

1. 01

   삼겹살은 한입 크기로, 채소는 채 썬다.

2. 02

   소스 재료를 섞어 둔다.

3. 03

   팬에 식용유를 두르고 삼겹살을 볶다가 양파·당근·양배추를 넣어 2분 볶는다.

5. 04

   면을 넣고 물 2큰술을 부어 풀어 가며 볶는다.

6. 05

   소스와 숙주를 넣어 1~2분 볶는다.

7. 06

   접시에 담고 가쓰오부시와 파래가루를 뿌린다.

1. 오늘메뉴 자체 작성

문서 편집일

2026년 10월 6일

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