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2026년 11월 8일 일요일 집에서 차리는 오늘의 한 끼 최근 변경 임의 문서 저장한 레시피

송차

카드뉴스 출처

최근 수정 시각:

분류 요리백과 간식·디저트 조리방법: 끓이기 공공데이터 레시피

1. 개요

송차는 간식·디저트 분류의 요리로, 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」에 수록된 레시피이다.[1] 조리방법은 '끓이기'이며, 3가지 재료와 4단계의 조리 과정으로 이루어진다.

주재료는 솔잎, 물, 설탕이다. 재료 이름을 누르면 오늘메뉴 재료 사전으로 이동한다.

2. 송차 재료

2.1. 원문 표기

솔잎 1.5kg, 물 10L, 설탕 6kg

농촌진흥청 「농사로 향토 음식」 원문

2.2. 재료 목록

준비✓재료원문 표기
솔잎 솔잎 1.5kg
물 물 10L
설탕 설탕 6kg

재료 목록은 원문 표기를 쉼표 단위로 나눠 보여 준 것이며, 원문은 위 인용과 같다.

3. 송차 만드는 법

아래 단계는 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」의 원문을 그대로 옮긴 것이다.[1]

  1. 솔잎은 깨끗이 씻어 준비한 항아리에 담는다.

  2. 끓는 물에 설탕을 넣어 끓인 다음 식혀서 1의 항아리에 붓는다.

  3. 창호지로 봉해서 2~3개월간 서늘한 곳에 보관한다.

  4. 솔잎은 건져 내고 송차만 따로 보관한다.

4. 카드뉴스

같은 내용을 한 장씩 넘겨 볼 수 있다. 사진과 문장은 원문 그대로이다.

송차

오늘의 레시피

송차

  • 분류간식·디저트
  • 재료3가지
  • 조리4단계

출처: 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」

재료

솔잎 1.5kg, 물 10L, 설탕 6kg

출처: 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」 (원문)

STEP 01

솔잎은 깨끗이 씻어 준비한 항아리에 담는다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」

STEP 02

끓는 물에 설탕을 넣어 끓인 다음 식혀서 1의 항아리에 붓는다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」

STEP 03

창호지로 봉해서 2~3개월간 서늘한 곳에 보관한다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」

STEP 04

솔잎은 건져 내고 송차만 따로 보관한다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」

참고

출처: 농촌진흥청 농사로 향토 음식

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6. 출처

  1. 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」 — 원본 안내 (원본 ID 89889)
이용 조건
이 내용은 농촌진흥청 농사로(www.nongsaro.go.kr) Open API '향토 음식' 정보를 이용하였으며, 원문과 이미지를 변경하지 않고 게재합니다.
문서 편집일
2026년 10월 7일