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2026년 11월 5일 목요일 집에서 차리는 오늘의 한 끼 최근 변경 임의 문서 저장한 레시피

배꿀찜

카드뉴스 출처

최근 수정 시각:

분류 요리백과 반찬 조리방법: 찌기 공공데이터 레시피

1. 개요

배꿀찜은 반찬 분류의 요리로, 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」에 수록된 레시피이다.[1] 조리방법은 '찌기'이며, 2가지 재료와 3단계의 조리 과정으로 이루어진다.

주재료는 배, 꿀이다. 재료 이름을 누르면 오늘메뉴 재료 사전으로 이동한다.

2. 배꿀찜 재료

2.1. 원문 표기

배 750g(2개), 꿀 6큰술

농촌진흥청 「농사로 향토 음식」 원문

2.2. 재료 목록

준비✓재료원문 표기
배 배 750g(2개)
꿀 꿀 6큰술

재료 목록은 원문 표기를 쉼표 단위로 나눠 보여 준 것이며, 원문은 위 인용과 같다.

3. 배꿀찜 만드는 법

아래 단계는 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」의 원문을 그대로 옮긴 것이다.[1]

  1. 배를 깨끗이 씻어서 윗부분을 3-4cm 정도 자른다.

  2. 배의 씨가 들어 있는 심은 파내어 버리고 나머지 속을 숟가락으로 긁어 낸다.

  3. 배 속에 꿀을 넣고 1에서 잘라 낸 배의 위 뚜껑을 덮은 후 찜통에 찐다.

4. 카드뉴스

같은 내용을 한 장씩 넘겨 볼 수 있다. 사진과 문장은 원문 그대로이다.

배꿀찜

오늘의 레시피

배꿀찜

  • 분류반찬
  • 재료2가지
  • 조리3단계

출처: 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」

재료

배 750g(2개), 꿀 6큰술

출처: 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」 (원문)

STEP 01

배를 깨끗이 씻어서 윗부분을 3-4cm 정도 자른다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」

STEP 02

배의 씨가 들어 있는 심은 파내어 버리고 나머지 속을 숟가락으로 긁어 낸다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」

STEP 03

배 속에 꿀을 넣고 1에서 잘라 낸 배의 위 뚜껑을 덮은 후 찜통에 찐다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」

참고

출처: 농촌진흥청 농사로 향토 음식

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6. 출처

  1. 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」 — 원본 안내 (원본 ID 91736)
이용 조건
이 내용은 농촌진흥청 농사로(www.nongsaro.go.kr) Open API '향토 음식' 정보를 이용하였으며, 원문과 이미지를 변경하지 않고 게재합니다.
문서 편집일
2026년 10월 7일