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1. 개요
2. 밥국(밥쑤게) 재료
2.1. 원문 표기
찬밥 420g(2공기), 감자 300g(2개), 김치 150g, 멸치장국국물(멸치 · 다시마 · 물) 2L(10컵), 국간장 1/3큰술
농촌진흥청 「농사로 향토 음식」 원문
부재료: 밀가루 110g(1컵), 소금 약간, 물 4큰술
2.2. 재료 목록
| 준비✓ | 재료 | 원문 표기 |
|---|---|---|
| 찬밥 | 찬밥 420g(2공기) | |
| 감자 | 감자 300g(2개) | |
| 김치 | 김치 150g | |
| 멸치장국국물 | 멸치장국국물(멸치 · 다시마 · 물) 2L(10컵) | |
| 국간장 | 국간장 1/3큰술 | |
| 밀가루 | 밀가루 110g(1컵) | |
| 소금 | 소금 약간 | |
| 물 | 물 4큰술 |
재료 목록은 원문 표기를 쉼표 단위로 나눠 보여 준 것이며, 원문은 위 인용과 같다. · 비례 환산한 양입니다. 양념은 맛을 보며 조절하세요.
3. 밥국(밥쑤게) 만드는 법
아래 단계는 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」의 원문을 그대로 옮긴 것이다.[1]
-
밀가루에 소금과 물을 넣고 반죽을 한다.
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김치는 송송 썰고(0.5cm), 감자는 반으로 잘라 0.5cm 두께로 썬다.
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냄비에 김치, 멸치장국국물을 넣어 끓인 후 감자를 넣고 반죽을 알맞게 뜯어 넣는다. 4. 3이 끓으면 찬밥을 넣고 한소끔 더 끓여 국간장으로 간을 한다.
4. 카드뉴스
같은 내용을 한 장씩 넘겨 볼 수 있다. 사진과 문장은 원문 그대로이다.
오늘의 레시피
밥국(밥쑤게)
- 분류밥·면
- 재료8가지
- 조리3단계
출처: 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」
재료
찬밥 420g(2공기), 감자 300g(2개), 김치 150g, 멸치장국국물(멸치 · 다시마 · 물) 2L(10컵), 국간장 1/3큰술 부재료: 밀가루 110g(1컵), 소금 약간, 물 4큰술
출처: 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」 (원문)
STEP 01
밀가루에 소금과 물을 넣고 반죽을 한다.
출처: 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」
STEP 02
김치는 송송 썰고(0.5cm), 감자는 반으로 잘라 0.5cm 두께로 썬다.
출처: 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」
STEP 03
냄비에 김치, 멸치장국국물을 넣어 끓인 후 감자를 넣고 반죽을 알맞게 뜯어 넣는다. 4. 3이 끓으면 찬밥을 넣고 한소끔 더 끓여 국간장으로 간을 한다.
출처: 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」
참고
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5. 관련 항목
6. 출처
- 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」 — 원본 안내 (원본 ID 90950)
- 이용 조건
- 이 내용은 농촌진흥청 농사로(www.nongsaro.go.kr) Open API '향토 음식' 정보를 이용하였으며, 원문과 이미지를 변경하지 않고 게재합니다.
- 문서 편집일
- 2026년 10월 7일
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