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1. 개요
2. 고기빈대떡 재료
2.1. 원문 표기
녹두 1/2 컵, 다진 돼지고기 100g, 배추김치 1컵, 물 1/4컵 돼지고기 밑간 소금 1/2작은술, 다진마늘 1/2작은술, 청주 2작은술, 후춧가루 약간
농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 원문
2.2. 재료 목록
| 준비✓ | 재료 | 원문 표기 |
|---|---|---|
| 녹두 | 녹두 1/2 컵 | |
| 다진 돼지고기 | 다진 돼지고기 100g | |
| 배추김치 | 배추김치 1컵 | |
| 물 1/4컵 돼지고기 밑간 소금 | 물 1/4컵 돼지고기 밑간 소금 1/2작은술 | |
| 다진마늘 | 다진마늘 1/2작은술 | |
| 청주 | 청주 2작은술 | |
| 후춧가루 | 후춧가루 약간 |
재료 목록은 원문 표기를 쉼표 단위로 나눠 보여 준 것이며, 원문은 위 인용과 같다. · 비례 환산한 양입니다. 양념은 맛을 보며 조절하세요.
3. 고기빈대떡 만드는 법
아래 단계는 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」의 원문을 그대로 옮긴 것이다.[1]
-
녹두를 물에 8시간 이상 불린다.
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돼지고기는 밑간을 하고, 배추김치는 꼭 짠 후 잘게 다진다.
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믹서에 불린 녹두와 물을 넣고 곱게 갈아서 2와 섞는다.
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달군 팬에 기름을 두르고 빈대떡을 앞뒤로 노릇하게 구워낸다.
4. 카드뉴스
같은 내용을 한 장씩 넘겨 볼 수 있다. 사진과 문장은 원문 그대로이다.
오늘의 레시피
고기빈대떡
- 분류간식·디저트
- 재료7가지
- 조리4단계
출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」
재료
녹두 1/2 컵, 다진 돼지고기 100g, 배추김치 1컵, 물 1/4컵 돼지고기 밑간 소금 1/2작은술, 다진마늘 1/2작은술, 청주 2작은술, 후춧가루 약간
출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 (원문)
STEP 01
녹두를 물에 8시간 이상 불린다.
출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」
STEP 02
돼지고기는 밑간을 하고, 배추김치는 꼭 짠 후 잘게 다진다.
출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」
STEP 03
믹서에 불린 녹두와 물을 넣고 곱게 갈아서 2와 섞는다.
출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」
STEP 04
달군 팬에 기름을 두르고 빈대떡을 앞뒤로 노릇하게 구워낸다.
출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」
참고
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5. 관련 항목
6. 출처
- 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 — 원본 안내 (원본 ID 50392)
- 이용 조건
- 이 내용은 농촌진흥청 농사로(www.nongsaro.go.kr) Open API '추천 식단' 정보를 이용하였으며, 원문과 이미지를 변경하지 않고 게재합니다.
- 문서 편집일
- 2026년 10월 24일
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