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2026년 11월 4일 수요일 집에서 차리는 오늘의 한 끼 최근 변경 임의 문서 저장한 레시피

고등어카레구이

카드뉴스 출처

최근 수정 시각:

분류 요리백과 구이 조리방법: 굽기 공공데이터 레시피

1. 개요

고등어카레구이는 구이 분류의 요리로, 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」에 수록된 레시피이다.[1] 조리방법은 '굽기'이며, 4가지 재료와 3단계의 조리 과정으로 이루어진다.

주재료는 고등어, 카레가루, 튀김가루다. 재료 이름을 누르면 오늘메뉴 재료 사전으로 이동한다.

2. 고등어카레구이 재료

2.1. 원문 표기

고등어90(g), 카레가루9(g), 튀김가루8(g), 식용유6(g)

농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 원문

2.2. 재료 목록

준비✓재료원문 표기
고등어 고등어90(g)
카레가루 카레가루9(g)
튀김가루 튀김가루8(g)
식용유 식용유6(g)

재료 목록은 원문 표기를 쉼표 단위로 나눠 보여 준 것이며, 원문은 위 인용과 같다.

3. 고등어카레구이 만드는 법

아래 단계는 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」의 원문을 그대로 옮긴 것이다.[1]

  1. 고등어를 물에 씻고 토막을 낸다.

  2. 카레와 튀김가루를 섞은 후 고등어에 골고루 입혀준다.

  3. 팬에 식용유를 두르고 고등어를 노릇하게 익혀 준다.

4. 카드뉴스

같은 내용을 한 장씩 넘겨 볼 수 있다. 사진과 문장은 원문 그대로이다.

고등어카레구이

오늘의 레시피

고등어카레구이

  • 분류구이
  • 재료4가지
  • 조리3단계

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

재료

고등어90(g), 카레가루9(g), 튀김가루8(g), 식용유6(g)

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 (원문)

STEP 01

고등어를 물에 씻고 토막을 낸다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

STEP 02

카레와 튀김가루를 섞은 후 고등어에 골고루 입혀준다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

STEP 03

팬에 식용유를 두르고 고등어를 노릇하게 익혀 준다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

참고

출처: 농촌진흥청 농사로 추천 식단

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5. 관련 항목

같은 분류 · 구이

고등어를 쓰는 다른 요리

6. 출처

  1. 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 — 원본 안내 (원본 ID 49590)
이용 조건
이 내용은 농촌진흥청 농사로(www.nongsaro.go.kr) Open API '추천 식단' 정보를 이용하였으며, 원문과 이미지를 변경하지 않고 게재합니다.
문서 편집일
2026년 10월 7일