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2026년 11월 7일 토요일 집에서 차리는 오늘의 한 끼 최근 변경 임의 문서 저장한 레시피

로제파스타

카드뉴스 출처

최근 수정 시각:

분류 요리백과 면·국수 조리방법: 볶기 공공데이터 레시피

1. 개요

로제파스타는 면·국수 분류의 요리로, 식품의약품안전처 「조리식품의 레시피 DB」에 수록된 레시피이다.[1] 조리방법은 '볶기'이며, 13가지 재료와 6단계의 조리 과정으로 이루어진다.

주재료는 토마토홀, 토마토, 다진양파다. 재료 이름을 누르면 오늘메뉴 재료 사전으로 이동한다.

1.1. 사진

로제파스타 완성 사진
사진 1
로제파스타 사진 2
사진 2

두 사진 모두 식품의약품안전처 「조리식품의 레시피 DB」에서 제공한 원본이며, 자르거나 고치지 않았다.

2. 로제파스타 재료

2.1. 원문 표기

토마토홀 50g, 토마토 100g, 다진양파 30g, 다진마늘 15g
푸실리 50g, 치즈가루 25g, 파슬리가루 1g, 함초소금2g, 마늘오일 15g
곁들이야채 : 양파 25g, 가지 25g, 파프리카 20g, 애호박 20g

식품의약품안전처 「조리식품의 레시피 DB」 원문

2.2. 재료 목록

준비✓재료원문 표기
토마토홀 토마토홀 50g
토마토 토마토 100g
다진양파 다진양파 30g
다진마늘 다진마늘 15g
푸실리 푸실리 50g
치즈가루 치즈가루 25g
파슬리가루 파슬리가루 1g
함초소금 함초소금2g
마늘오일 마늘오일 15g
양파 양파 25g
가지 가지 25g
파프리카 파프리카 20g
애호박 애호박 20g

재료 목록은 원문 표기를 쉼표 단위로 나눠 보여 준 것이며, 원문은 위 인용과 같다.

3. 로제파스타 만드는 법

아래 단계는 식품의약품안전처 「조리식품의 레시피 DB」의 원문을 그대로 옮긴 것이다.[1]

  1. 1. 토마토홀과 토마토는 송송 다져준다.

    로제파스타 만드는 법 1단계
    단계 1 사진 · 원문

  2. 2. 다진양파, 다진마늘과 다진토마토를 섞어 소스를 볶아서 신맛을 날려준다.

    로제파스타 만드는 법 2단계
    단계 2 사진 · 원문

  3. 3. 푸실리는 삶아 오일에 버무려주고 볶아준다.

    로제파스타 만드는 법 3단계
    단계 3 사진 · 원문

  5. 4. 양파, 애호박, 가지, 파프리카를 먹기 좋게 잘라 팬에 볶아준다.

    로제파스타 만드는 법 4단계
    단계 4 사진 · 원문

  6. 5. 접시에 볶아진 채소와 파스타면을 서로 다시 볶아준다.

    로제파스타 만드는 법 5단계
    단계 5 사진 · 원문

  7. 6. 접시에 푸슬리를 올려 셋팅하고 토마토소스를 뿌려주고 치즈가루를 뿌려 완성한다.

    로제파스타 만드는 법 6단계
    단계 6 사진 · 원문

4. 영양 정보

4.1. 영양 성분

열량탄수화물단백질지방나트륨
282.6 kcal37 g10.4 g10.4 g41.4 mg

식품의약품안전처 「조리식품의 레시피 DB」에서 제공한 값을 그대로 옮겼다.[2] 오늘메뉴가 따로 계산하거나 검증한 값이 아니며, 일부 영양 정보만으로 건강 적합성을 판단하지 않는다.

4.2. 분류·전체 평균과 비교

성분이 요리한 그릇 평균전체 평균분포 안의 위치
열량 282.6 kcal 307.2 kcal 271 kcal 한 그릇 중 상위 48%
탄수화물 37 g 38 g 32 g 한 그릇 중 상위 35%
단백질 10.4 g 14.7 g 13.2 g 한 그릇 중 하위 39%
지방 10.4 g 10.9 g 10.8 g 한 그릇 중 상위 39%
나트륨 41.4 mg 277.4 mg 390.7 mg 한 그릇 중 하위 9%

이 요리분류 평균전체 평균

공개된 레시피 1,934개의 원문 영양 값으로 오늘메뉴가 계산한 통계이다. 레시피마다 1회 제공량이 다를 수 있어 참고용이다.

5. 저감 조리 팁

곁들이 채소를 입자가 있게 잘라주어 씹는 맛을 주었고 채소의 신선함을 함께 주어 나트륨 사용을 줄였다.

식품의약품안전처 「조리식품의 레시피 DB」 원문

6. 카드뉴스

같은 내용을 한 장씩 넘겨 볼 수 있다. 사진과 문장은 원문 그대로이다.

로제파스타

오늘의 레시피

로제파스타

  • 분류면·국수
  • 재료13가지
  • 조리6단계

출처: 식품의약품안전처 「조리식품의 레시피 DB」

재료

토마토홀 50g, 토마토 100g, 다진양파 30g, 다진마늘 15g 푸실리 50g, 치즈가루 25g, 파슬리가루 1g, 함초소금2g, 마늘오일 15g 곁들이야채 : 양파 25g, 가지 25g, 파프리카 20g, 애호박 20g

출처: 식품의약품안전처 「조리식품의 레시피 DB」 (원문)

로제파스타 만드는 법 1단계

STEP 01

1. 토마토홀과 토마토는 송송 다져준다.

출처: 식품의약품안전처 「조리식품의 레시피 DB」

로제파스타 만드는 법 2단계

STEP 02

2. 다진양파, 다진마늘과 다진토마토를 섞어 소스를 볶아서 신맛을 날려준다.

출처: 식품의약품안전처 「조리식품의 레시피 DB」

로제파스타 만드는 법 3단계

STEP 03

3. 푸실리는 삶아 오일에 버무려주고 볶아준다.

출처: 식품의약품안전처 「조리식품의 레시피 DB」

로제파스타 만드는 법 4단계

STEP 04

4. 양파, 애호박, 가지, 파프리카를 먹기 좋게 잘라 팬에 볶아준다.

출처: 식품의약품안전처 「조리식품의 레시피 DB」

로제파스타 만드는 법 5단계

STEP 05

5. 접시에 볶아진 채소와 파스타면을 서로 다시 볶아준다.

출처: 식품의약품안전처 「조리식품의 레시피 DB」

로제파스타 만드는 법 6단계

STEP 06

6. 접시에 푸슬리를 올려 셋팅하고 토마토소스를 뿌려주고 치즈가루를 뿌려 완성한다.

출처: 식품의약품안전처 「조리식품의 레시피 DB」

참고

곁들이 채소를 입자가 있게 잘라주어 씹는 맛을 주었고 채소의 신선함을 함께 주어 나트륨 사용을 줄였다.

출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB

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7. 관련 항목

같은 분류 · 면·국수

토마토를 쓰는 다른 요리

8. 출처

  1. 식품의약품안전처 「조리식품의 레시피 DB」 — 원본 안내 (원본 ID 373)
  2. 영양 정보: 식품의약품안전처 「조리식품의 레시피 DB」 제공 값(원문)
이용 조건
이 레시피는 식품의약품안전처가 제공하는 '조리식품의 레시피 DB'(식품안전나라, www.foodsafetykorea.go.kr)를 이용하였으며, 원문과 이미지를 변경하지 않고 게재합니다.
문서 편집일
2026년 10월 5일