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1. 개요
2. 상추토마토샐러드 재료
2.1. 원문 표기
(2인분)
농촌진흥청 「농사로 이달의 음식」 원문
▶ 주재료 : 토마토(1개), 상추(12장), 고추장아찌(3개), 땅콩(2T)
▶ 부재료 : 적양배추(3장), 당근(1/4개), 고추장아찌국물(3T), 식초(1T), 올리브유(3T)
2.2. 재료 목록
| 준비✓ | 재료 | 원문 표기 |
|---|---|---|
| (2인분) | (2인분) | |
| 토마토 | 토마토(1개) | |
| 상추 | 상추(12장) | |
| 고추장아찌 | 고추장아찌(3개) | |
| 땅콩 | 땅콩(2T) | |
| 적양배추 | 적양배추(3장) | |
| 당근 | 당근(1/4개) | |
| 고추장아찌국물 | 고추장아찌국물(3T) | |
| 식초 | 식초(1T) | |
| 올리브유 | 올리브유(3T) |
재료 목록은 원문 표기를 쉼표 단위로 나눠 보여 준 것이며, 원문은 위 인용과 같다. · 비례 환산한 양입니다. 양념은 맛을 보며 조절하세요.
3. 상추토마토샐러드 만드는 법
아래 단계는 농촌진흥청 「농사로 이달의 음식」의 원문을 그대로 옮긴 것이다.[1]
-
토마토는 먹기 좋은 크기로 썰고, 적양배추와 당근은 곱게 채 썰고, 상추는 두껍게 채 썬다.
-
고추장아찌는 송송 썰어 장아찌국물과 식초, 올리브유를 섞어 드레싱을 만든다.
-
채소에 땅콩을 넣어 버무린 뒤 드레싱을 끼얹는다.
4. 영양 정보
4.1. 영양 성분
| 열량 | 탄수화물 | 단백질 | 지방 | 나트륨 |
|---|---|---|---|---|
| 186.4 kcal | 4.5 g | 1.4 g | 18.2 g | 101.6 mg |
농촌진흥청 「농사로 이달의 음식」에서 제공한 값을 그대로 옮겼다.[2] 오늘메뉴가 따로 계산하거나 검증한 값이 아니며, 일부 영양 정보만으로 건강 적합성을 판단하지 않는다.
4.2. 분류·전체 평균과 비교
| 성분 | 이 요리 | 간식·디저트 평균 | 전체 평균 | 분포 안의 위치 |
|---|---|---|---|---|
| 열량 | 186.4 kcal | 305.1 kcal | 271 kcal | 간식·디저트 중 하위 38% |
| 탄수화물 | 4.5 g | 42.9 g | 32 g | 간식·디저트 중 하위 1% |
| 단백질 | 1.4 g | 9.8 g | 13.2 g | 간식·디저트 중 하위 11% |
| 지방 | 18.2 g | 11.9 g | 10.8 g | 간식·디저트 중 상위 19% |
| 나트륨 | 101.6 mg | 196.2 mg | 390.7 mg | 간식·디저트 중 상위 38% |
이 요리분류 평균전체 평균
공개된 레시피 1,934개의 원문 영양 값으로 오늘메뉴가 계산한 통계이다. 레시피마다 1회 제공량이 다를 수 있어 참고용이다.
5. 조리 팁
- 땅콩과 드레싱은 먹기 직전에 버무린다.
농촌진흥청 「농사로 이달의 음식」 원문
- 드레싱은 숟가락으로 가볍게 섞어야 농도가 되직해지지 않는다.
6. 카드뉴스
같은 내용을 한 장씩 넘겨 볼 수 있다. 사진과 문장은 원문 그대로이다.
오늘의 레시피
상추토마토샐러드
- 분류간식·디저트
- 재료10가지
- 조리3단계
출처: 농촌진흥청 「농사로 이달의 음식」
재료
(2인분) ▶ 주재료 : 토마토(1개), 상추(12장), 고추장아찌(3개), 땅콩(2T) ▶ 부재료 : 적양배추(3장), 당근(1/4개), 고추장아찌국물(3T), 식초(1T), 올리브유(3T)
출처: 농촌진흥청 「농사로 이달의 음식」 (원문)
STEP 01
토마토는 먹기 좋은 크기로 썰고, 적양배추와 당근은 곱게 채 썰고, 상추는 두껍게 채 썬다.
출처: 농촌진흥청 「농사로 이달의 음식」
STEP 02
고추장아찌는 송송 썰어 장아찌국물과 식초, 올리브유를 섞어 드레싱을 만든다.
출처: 농촌진흥청 「농사로 이달의 음식」
STEP 03
채소에 땅콩을 넣어 버무린 뒤 드레싱을 끼얹는다.
출처: 농촌진흥청 「농사로 이달의 음식」
참고
- 땅콩과 드레싱은 먹기 직전에 버무린다.
- 드레싱은 숟가락으로 가볍게 섞어야 농도가 되직해지지 않는다.
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7. 관련 항목
8. 출처
- 농촌진흥청 「농사로 이달의 음식」 — 원본 안내 (원본 ID 206629)
- 영양 정보: 농촌진흥청 「농사로 이달의 음식」 제공 값(원문)
- 이용 조건
- 이 내용은 농촌진흥청 농사로(www.nongsaro.go.kr) Open API '이달의 음식' 정보를 이용하였으며, 원문과 이미지를 변경하지 않고 게재합니다.
- 문서 편집일
- 2026년 10월 24일
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