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2026년 11월 4일 수요일 집에서 차리는 오늘의 한 끼 최근 변경 임의 문서 저장한 레시피

블루베리콩샐러드

카드뉴스 출처

최근 수정 시각:

분류 요리백과 간식·디저트 공공데이터 레시피

1. 개요

블루베리콩샐러드는 간식·디저트 분류의 요리로, 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」에 수록된 레시피이다.[1] 11가지 재료와 5단계의 조리 과정으로 이루어진다.

주재료는 블루베리, 강낭콩, 껍질콩이다. 재료 이름을 누르면 오늘메뉴 재료 사전으로 이동한다.

2. 블루베리콩샐러드 재료

2.1. 원문 표기

블루베리 40g, 강낭콩 30g, 껍질콩 30g, 적양파 30g, 방울토마토 50g, 파프리카 30g (소스) 올리브유 5g, 레몬즙 5g, 우스터소스 0.6g, 다진 마늘 1g, 소금 약간, 후춧가루 약간

농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 원문

2.2. 재료 목록

준비✓재료원문 표기
블루베리 블루베리 40g
강낭콩 강낭콩 30g
껍질콩 껍질콩 30g
적양파 적양파 30g
방울토마토 방울토마토 50g
파프리카 30g 올리브유 파프리카 30g (소스) 올리브유 5g
레몬즙 레몬즙 5g
우스터소스 우스터소스 0.6g
다진 마늘 다진 마늘 1g
소금 소금 약간
후춧가루 후춧가루 약간

재료 목록은 원문 표기를 쉼표 단위로 나눠 보여 준 것이며, 원문은 위 인용과 같다.

3. 블루베리콩샐러드 만드는 법

아래 단계는 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」의 원문을 그대로 옮긴 것이다.[1]

  1. 블루베리는 물에 깨끗이 씻은 후 물기를 제거한다.

  2. 끓는 소금물에 콩을 넣고 삶는다. 껍질콩은 끓는 소금물에 데쳐 먹기 좋은 크기로 썬다. 파프리카는 먹기 좋은 길이로 썬다.

  3. 적양파는 굵게 다져서 물에 담아 매운 맛을 빼준 후 물기를 제거한다.

  4. 방울토마토는 깨끗이 물에 씻은 후 반으로 자른다.

  5. 샐러드 재료를 모두 함께 섞어 놓은 후 분량의 소스를 넣고 버무린다. Tip: 소스는 먹기 전에 버무린다.

4. 카드뉴스

같은 내용을 한 장씩 넘겨 볼 수 있다. 사진과 문장은 원문 그대로이다.

블루베리콩샐러드

오늘의 레시피

블루베리콩샐러드

  • 분류간식·디저트
  • 재료11가지
  • 조리5단계

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

재료

블루베리 40g, 강낭콩 30g, 껍질콩 30g, 적양파 30g, 방울토마토 50g, 파프리카 30g (소스) 올리브유 5g, 레몬즙 5g, 우스터소스 0.6g, 다진 마늘 1g, 소금 약간, 후춧가루 약간

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 (원문)

STEP 01

블루베리는 물에 깨끗이 씻은 후 물기를 제거한다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

STEP 02

끓는 소금물에 콩을 넣고 삶는다. 껍질콩은 끓는 소금물에 데쳐 먹기 좋은 크기로 썬다. 파프리카는 먹기 좋은 길이로 썬다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

STEP 03

적양파는 굵게 다져서 물에 담아 매운 맛을 빼준 후 물기를 제거한다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

STEP 04

방울토마토는 깨끗이 물에 씻은 후 반으로 자른다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

STEP 05

샐러드 재료를 모두 함께 섞어 놓은 후 분량의 소스를 넣고 버무린다. Tip: 소스는 먹기 전에 버무린다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

참고

출처: 농촌진흥청 농사로 추천 식단

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5. 관련 항목

같은 분류 · 간식·디저트

블루베리를 쓰는 다른 요리

6. 출처

  1. 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 — 원본 안내 (원본 ID 50071)
이용 조건
이 내용은 농촌진흥청 농사로(www.nongsaro.go.kr) Open API '추천 식단' 정보를 이용하였으며, 원문과 이미지를 변경하지 않고 게재합니다.
문서 편집일
2026년 10월 7일