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2026년 11월 3일 화요일 집에서 차리는 오늘의 한 끼 최근 변경 임의 문서 저장한 레시피

닭꼬치

카드뉴스 출처

최근 수정 시각:

분류 요리백과 반찬 공공데이터 레시피

1. 개요

닭꼬치는 반찬 분류의 요리로, 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」에 수록된 레시피이다.[1] 9가지 재료와 4단계의 조리 과정으로 이루어진다.

주재료는 닭가슴살, 파프리카, 양송이다. 재료 이름을 누르면 오늘메뉴 재료 사전으로 이동한다.

2. 닭꼬치 재료

2.1. 원문 표기

닭가슴살 120g, 파프리카 60g, 양송이 30g, 당근 20g, 브로콜리 25g, 방울토마토 35g (양념) 카레가루 4.5g, 생강즙 2g, 소금 0.3g, 후춧가루 0.05g

농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 원문

2.2. 재료 목록

준비✓재료원문 표기
닭가슴살 닭가슴살 120g
파프리카 파프리카 60g
양송이 양송이 30g
당근 당근 20g
브로콜리 브로콜리 25g
방울토마토 35g 카레가루 방울토마토 35g (양념) 카레가루 4.5g
생강즙 생강즙 2g
소금 소금 0.3g
후춧가루 후춧가루 0.05g

재료 목록은 원문 표기를 쉼표 단위로 나눠 보여 준 것이며, 원문은 위 인용과 같다.

3. 닭꼬치 만드는 법

아래 단계는 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」의 원문을 그대로 옮긴 것이다.[1]

  1. 닭가슴살에 카레가루, 생강즙, 소금, 후춧가루를 넣고 재운 후 오븐에 굽는다.

  2. 파프리카, 양송이, 당근, 브로콜리를 먹기 좋은 크기로 준비해준다. 브로콜리는 끓는 물에 살짝 데쳐준다.

  3. 나무꼬치에 준비한 닭가슴살, 파프리카, 양송이, 당근, 브로콜리, 방울토마토를 끼운다.

  4. 준비된 닭꼬치를 오븐에 굽는다.

4. 카드뉴스

같은 내용을 한 장씩 넘겨 볼 수 있다. 사진과 문장은 원문 그대로이다.

닭꼬치

오늘의 레시피

닭꼬치

  • 분류반찬
  • 재료9가지
  • 조리4단계

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

재료

닭가슴살 120g, 파프리카 60g, 양송이 30g, 당근 20g, 브로콜리 25g, 방울토마토 35g (양념) 카레가루 4.5g, 생강즙 2g, 소금 0.3g, 후춧가루 0.05g

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 (원문)

STEP 01

닭가슴살에 카레가루, 생강즙, 소금, 후춧가루를 넣고 재운 후 오븐에 굽는다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

STEP 02

파프리카, 양송이, 당근, 브로콜리를 먹기 좋은 크기로 준비해준다. 브로콜리는 끓는 물에 살짝 데쳐준다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

STEP 03

나무꼬치에 준비한 닭가슴살, 파프리카, 양송이, 당근, 브로콜리, 방울토마토를 끼운다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

STEP 04

준비된 닭꼬치를 오븐에 굽는다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

참고

출처: 농촌진흥청 농사로 추천 식단

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5. 관련 항목

같은 분류 · 반찬

닭가슴살을 쓰는 다른 요리

6. 출처

  1. 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 — 원본 안내 (원본 ID 49985)
이용 조건
이 내용은 농촌진흥청 농사로(www.nongsaro.go.kr) Open API '추천 식단' 정보를 이용하였으며, 원문과 이미지를 변경하지 않고 게재합니다.
문서 편집일
2026년 10월 7일