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2026년 11월 9일 월요일 집에서 차리는 오늘의 한 끼 최근 변경 임의 문서 저장한 레시피

버섯무국

카드뉴스 출처

최근 수정 시각:

분류 요리백과 국 조리방법: 끓이기 공공데이터 레시피

1. 개요

버섯무국은 국 분류의 요리로, 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」에 수록된 레시피이다.[1] 조리방법은 '끓이기'이며, 8가지 재료와 3단계의 조리 과정으로 이루어진다.

주재료는 느타리버섯, 무, 대파다. 재료 이름을 누르면 오늘메뉴 재료 사전으로 이동한다.

2. 버섯무국 재료

2.1. 원문 표기

느타리버섯30(g), 무20(g), 대파5(g), 멸치4(g), 다진 마늘3(g), 소금1(g), 간장2(g), 참기름1(g)

농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 원문

2.2. 재료 목록

준비✓재료원문 표기
느타리버섯 느타리버섯30(g)
무 무20(g)
대파 대파5(g)
멸치 멸치4(g)
다진 마늘 다진 마늘3(g)
소금 소금1(g)
간장 간장2(g)
참기름 참기름1(g)

재료 목록은 원문 표기를 쉼표 단위로 나눠 보여 준 것이며, 원문은 위 인용과 같다.

3. 버섯무국 만드는 법

아래 단계는 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」의 원문을 그대로 옮긴 것이다.[1]

  1. 느타리버섯, 무를 깨끗이 씻은 후 먹기 좋은 크기로 자른다.

  2. 느타리버섯, 무를 참기름, 다진 마늘, 소금으로 약간 볶은 후 멸치국물를 붓고 끓인다.

  3. 대파를 넣고 간장(소금)으로 간을 한다.

4. 카드뉴스

같은 내용을 한 장씩 넘겨 볼 수 있다. 사진과 문장은 원문 그대로이다.

버섯무국

오늘의 레시피

버섯무국

  • 분류국
  • 재료8가지
  • 조리3단계

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

재료

느타리버섯30(g), 무20(g), 대파5(g), 멸치4(g), 다진 마늘3(g), 소금1(g), 간장2(g), 참기름1(g)

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 (원문)

STEP 01

느타리버섯, 무를 깨끗이 씻은 후 먹기 좋은 크기로 자른다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

STEP 02

느타리버섯, 무를 참기름, 다진 마늘, 소금으로 약간 볶은 후 멸치국물를 붓고 끓인다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

STEP 03

대파를 넣고 간장(소금)으로 간을 한다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

참고

출처: 농촌진흥청 농사로 추천 식단

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5. 관련 항목

같은 분류 · 국

느타리버섯을 쓰는 다른 요리

6. 출처

  1. 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 — 원본 안내 (원본 ID 49962)
이용 조건
이 내용은 농촌진흥청 농사로(www.nongsaro.go.kr) Open API '추천 식단' 정보를 이용하였으며, 원문과 이미지를 변경하지 않고 게재합니다.
문서 편집일
2026년 10월 7일