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2026년 11월 7일 토요일 집에서 차리는 오늘의 한 끼 최근 변경 임의 문서 저장한 레시피

청국장국

카드뉴스 출처

최근 수정 시각:

분류 요리백과 국 조리방법: 끓이기 공공데이터 레시피

1. 개요

청국장국은 국 분류의 요리로, 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」에 수록된 레시피이다.[1] 조리방법은 '끓이기'이며, 9가지 재료와 4단계의 조리 과정으로 이루어진다.

주재료는 청국장, 두부, 감자다. 재료 이름을 누르면 오늘메뉴 재료 사전으로 이동한다.

2. 청국장국 재료

2.1. 원문 표기

청국장 20g, 두부 30g, 감자 20g, 애호박 20g, 고춧가루 0.5g, 다진 마늘 0.6g, 홍고추 5g, 대파 5g, 소금 0.5g

농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 원문

2.2. 재료 목록

준비✓재료원문 표기
청국장 청국장 20g
두부 두부 30g
감자 감자 20g
애호박 애호박 20g
고춧가루 고춧가루 0.5g
다진 마늘 다진 마늘 0.6g
홍고추 홍고추 5g
대파 대파 5g
소금 소금 0.5g

재료 목록은 원문 표기를 쉼표 단위로 나눠 보여 준 것이며, 원문은 위 인용과 같다.

3. 청국장국 만드는 법

아래 단계는 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」의 원문을 그대로 옮긴 것이다.[1]

  1. 감자의 껍질을 깎고 먹기 좋은 크기로 썬다.

  2. 두부, 애호박을 먹기 좋은 크기로 썬다.

  3. 끓는 물에 청국장을 풀고 두부, 감자, 애호박, 고춧가루, 다진 마늘을 넣고 끓인다.

  4. 홍고추, 대파를 넣고 소금으로 간을 한다.

4. 카드뉴스

같은 내용을 한 장씩 넘겨 볼 수 있다. 사진과 문장은 원문 그대로이다.

청국장국

오늘의 레시피

청국장국

  • 분류국
  • 재료9가지
  • 조리4단계

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

재료

청국장 20g, 두부 30g, 감자 20g, 애호박 20g, 고춧가루 0.5g, 다진 마늘 0.6g, 홍고추 5g, 대파 5g, 소금 0.5g

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 (원문)

STEP 01

감자의 껍질을 깎고 먹기 좋은 크기로 썬다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

STEP 02

두부, 애호박을 먹기 좋은 크기로 썬다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

STEP 03

끓는 물에 청국장을 풀고 두부, 감자, 애호박, 고춧가루, 다진 마늘을 넣고 끓인다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

STEP 04

홍고추, 대파를 넣고 소금으로 간을 한다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

참고

출처: 농촌진흥청 농사로 추천 식단

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6. 출처

  1. 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 — 원본 안내 (원본 ID 49699)
이용 조건
이 내용은 농촌진흥청 농사로(www.nongsaro.go.kr) Open API '추천 식단' 정보를 이용하였으며, 원문과 이미지를 변경하지 않고 게재합니다.
문서 편집일
2026년 10월 7일