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2026년 11월 3일 화요일 집에서 차리는 오늘의 한 끼 최근 변경 임의 문서 저장한 레시피

연근치즈새우가스와 호두땅콩소스

카드뉴스 출처

최근 수정 시각:

분류 요리백과 반찬 공공데이터 레시피

1. 개요

연근치즈새우가스와 호두땅콩소스는 반찬 분류의 요리로, 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」에 수록된 레시피이다.[1] 10가지 재료와 6단계의 조리 과정으로 이루어진다.

주재료는 연근, 새우, 치즌이다. 재료 이름을 누르면 오늘메뉴 재료 사전으로 이동한다.

2. 연근치즈새우가스와 호두땅콩소스 재료

2.1. 원문 표기

연근 70g, 새우 40g, 치즌 30g, 빵가루 30g, 밀가루 6g, 달걀 15g (호두땅콩소스) 호두 5g, 땅콩 10g, 포도씨유 9g, 설탕 10g, 소금 1g

농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 원문

2.2. 재료 목록

준비✓재료원문 표기
연근 연근 70g
새우 새우 40g
치즌 치즌 30g
빵가루 빵가루 30g
밀가루 밀가루 6g
달걀 15g 호두 달걀 15g (호두땅콩소스) 호두 5g
땅콩 땅콩 10g
포도씨유 포도씨유 9g
설탕 설탕 10g
소금 소금 1g

재료 목록은 원문 표기를 쉼표 단위로 나눠 보여 준 것이며, 원문은 위 인용과 같다.

3. 연근치즈새우가스와 호두땅콩소스 만드는 법

아래 단계는 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」의 원문을 그대로 옮긴 것이다.[1]

  1. 연근은 물에 깨끗이 씻어서 껍질을 벗긴다. 껍질 벗긴 연근은 1/2은 다지고 1/2은 갈아둔다.

  2. 갈아준 연근은 물기를 제거한다. 간 연근, 다진 연근, 다진 새우, 소금, 후춧가루를 넣고 양념을 한다.

  3. 빵가루를 넣어서 수분 양을 조절한다.

  5. 적당히 나누어 가운데에 치즈를 넣고 밀가루-달걀-빵가루 순으로 무쳐서 튀긴다. (호두땅콩소스)

  6. 땅콩을 팬에 볶아준 후 껍질을 벗긴다. 호두는 끓는 물에 살짝 데친다.

  7. 믹서에 호두, 땅콩, 포도씨유, 설탕, 소금을 넣고 간다.

4. 카드뉴스

같은 내용을 한 장씩 넘겨 볼 수 있다. 사진과 문장은 원문 그대로이다.

연근치즈새우가스와 호두땅콩소스

오늘의 레시피

연근치즈새우가스와 호두땅콩소스

  • 분류반찬
  • 재료10가지
  • 조리6단계

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

재료

연근 70g, 새우 40g, 치즌 30g, 빵가루 30g, 밀가루 6g, 달걀 15g (호두땅콩소스) 호두 5g, 땅콩 10g, 포도씨유 9g, 설탕 10g, 소금 1g

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 (원문)

STEP 01

연근은 물에 깨끗이 씻어서 껍질을 벗긴다. 껍질 벗긴 연근은 1/2은 다지고 1/2은 갈아둔다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

STEP 02

갈아준 연근은 물기를 제거한다. 간 연근, 다진 연근, 다진 새우, 소금, 후춧가루를 넣고 양념을 한다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

STEP 03

빵가루를 넣어서 수분 양을 조절한다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

STEP 04

적당히 나누어 가운데에 치즈를 넣고 밀가루-달걀-빵가루 순으로 무쳐서 튀긴다. (호두땅콩소스)

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

STEP 05

땅콩을 팬에 볶아준 후 껍질을 벗긴다. 호두는 끓는 물에 살짝 데친다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

STEP 06

믹서에 호두, 땅콩, 포도씨유, 설탕, 소금을 넣고 간다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

참고

출처: 농촌진흥청 농사로 추천 식단

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5. 관련 항목

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연근을 쓰는 다른 요리

6. 출처

  1. 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 — 원본 안내 (원본 ID 49694)
이용 조건
이 내용은 농촌진흥청 농사로(www.nongsaro.go.kr) Open API '추천 식단' 정보를 이용하였으며, 원문과 이미지를 변경하지 않고 게재합니다.
문서 편집일
2026년 10월 7일