최근 수정 시각:
1. 개요
2. 인삼버섯구이 재료
3. 인삼버섯구이 만드는 법
아래 단계는 농촌진흥청 「농사로 인삼 음식 레시피」의 원문을 그대로 옮긴 것이다.[1]
-
인삼의 몸통을 반으로 갈라 더덕처럼 칼등으로 두드린다.
-
송이나 양송이는 얇게 썬다. 인삼과 송이에 맛소금을 살짝 뿌려 간이 배어들도록 잠깐 둔다.
-
석쇠에 알루미늄 호일을 깔고 참기름을 약간 두른다.
-
솔잎을 깔고 재료들을 올려 솔향이 골고루 배어들도록 구워낸다.
4. 카드뉴스
같은 내용을 한 장씩 넘겨 볼 수 있다. 사진과 문장은 원문 그대로이다.
오늘의 레시피
인삼버섯구이
- 분류구이
- 재료4가지
- 조리4단계
출처: 농촌진흥청 「농사로 인삼 음식 레시피」
재료
인삼 2뿌리, 송이 (양송이) 5개, 맛소금·참기름 약간, 솔잎
출처: 농촌진흥청 「농사로 인삼 음식 레시피」 (원문)
STEP 01
인삼의 몸통을 반으로 갈라 더덕처럼 칼등으로 두드린다.
출처: 농촌진흥청 「농사로 인삼 음식 레시피」
STEP 02
송이나 양송이는 얇게 썬다. 인삼과 송이에 맛소금을 살짝 뿌려 간이 배어들도록 잠깐 둔다.
출처: 농촌진흥청 「농사로 인삼 음식 레시피」
STEP 03
석쇠에 알루미늄 호일을 깔고 참기름을 약간 두른다.
출처: 농촌진흥청 「농사로 인삼 음식 레시피」
STEP 04
솔잎을 깔고 재료들을 올려 솔향이 골고루 배어들도록 구워낸다.
출처: 농촌진흥청 「농사로 인삼 음식 레시피」
참고
1 / 7
← → 키나 스와이프로 넘길 수 있어요.
5. 관련 항목
6. 출처
- 농촌진흥청 「농사로 인삼 음식 레시피」 — 원본 안내 (원본 ID 206222)
- 이용 조건
- 이 내용은 농촌진흥청 농사로(www.nongsaro.go.kr) Open API '인삼 음식 레시피' 정보를 이용하였으며, 원문과 이미지를 변경하지 않고 게재합니다.
- 문서 편집일
- 2026년 10월 7일
- 오류 제보
- 잘못된 재료·단계를 알려 주세요