최근 수정 시각:
1. 개요
2. 쫄볶이 재료
3. 쫄볶이 만드는 법
-
쫄면 사리는 손으로 가닥가닥 풀어 둔다.
-
냄비에 물과 양념을 모두 넣고 풀어서 끓인다.
-
떡·어묵·양배추를 넣고 5분 끓인다.
-
쫄면과 삶은 달걀을 넣고 3분 더 끓인다.
-
대파를 넣고 국물이 자작해지면 불을 끈다.
4. 조리 팁
쫄면은 국물을 많이 흡수하므로 국물을 넉넉히 잡는다.
5. 카드뉴스
같은 내용을 한 장씩 넘겨 볼 수 있다.
표지
쫄볶이
떡볶이에 쫄면 사리를 함께 넣어 끓인 분식으로, 쫄깃한 떡과 면을 함께 먹는다.
재료 1/2
- 떡볶이 떡200 g
- 쫄면 사리1 인분
- 어묵2 장
- 삶은 달걀2 개
- 양배추2 장
- 대파1/2 대
- 물500 ml
- 고추장2 큰술
- 고춧가루1 큰술
- 설탕1.5 큰술
재료 2/2
- 간장1 큰술
- 물엿1 큰술
조리 단계 1 / 5
쫄면 사리는 손으로 가닥가닥 풀어 둔다.
조리 단계 2 / 5
냄비에 물과 양념을 모두 넣고 풀어서 끓인다.
조리 단계 3 / 5
떡·어묵·양배추를 넣고 5분 끓인다.
조리 단계 4 / 5
쫄면과 삶은 달걀을 넣고 3분 더 끓인다.
조리 단계 5 / 5
대파를 넣고 국물이 자작해지면 불을 끈다.
참고
쫄면은 국물을 많이 흡수하므로 국물을 넉넉히 잡는다.
1 / 9
← → 키나 스와이프로 넘길 수 있어요.
6. 관련 항목
7. 출처
- 오늘메뉴 자체 작성
- 문서 편집일
- 2026년 10월 6일
- 오류 제보
- 잘못된 재료·단계를 알려 주세요