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1. 개요
2. 향향 볶음밥 재료
2.1. 원문 표기
감자 10g, 오이 10g, 목이버섯 5g, 닭고기 15g, 닭 육수 10g, 밥 50g, 파 9g, 식물성기름 1g, 소금적당량
식품의약품안전처 「조리식품의 레시피 DB」 원문
2.2. 재료 목록
| 준비✓ | 재료 | 원문 표기 |
|---|---|---|
| 감자 | 감자 10g | |
| 오이 | 오이 10g | |
| 목이버섯 | 목이버섯 5g | |
| 닭고기 | 닭고기 15g | |
| 닭 육수 | 닭 육수 10g | |
| 밥 | 밥 50g | |
| 파 | 파 9g | |
| 식물성기름 | 식물성기름 1g | |
| 소금 | 소금적당량 |
재료 목록은 원문 표기를 쉼표 단위로 나눠 보여 준 것이며, 원문은 위 인용과 같다. · 비례 환산한 양입니다. 양념은 맛을 보며 조절하세요.
3. 향향 볶음밥 만드는 법
아래 단계는 식품의약품안전처 「조리식품의 레시피 DB」의 원문을 그대로 옮긴 것이다.[1]
-
1. 닭고기를 깍둑썰기한다.
단계 1 사진 · 원문 -
2. 감자, 오이는 깍둑썰기 하고 목이버섯은 물에 불린다.
단계 2 사진 · 원문 -
3. 기름을 두른 팬에 1을 넣고 볶다가 닭 육수를 넣는다.
단계 3 사진 · 원문 -
4. 닭고기가 익으면 감자, 목이버섯을 넣고 끓인 뒤 건진다.
단계 4 사진 · 원문 -
5. 깨끗한 팬에 기름을 두르고 밥과 송송 썬 파를 넣고 볶는다.
단계 5 사진 · 원문 -
6. 5에 오이와 익힌 닭고기, 목이버섯, 소금을 넣어 볶는다.
단계 6 사진 · 원문
4. 영양 정보
4.1. 영양 성분
| 열량 | 탄수화물 | 단백질 | 지방 | 나트륨 |
|---|---|---|---|---|
| 104 kcal | 18.9 g | 5.6 g | 1.3 g | 10 mg |
식품의약품안전처 「조리식품의 레시피 DB」에서 제공한 값을 그대로 옮겼다.[2] 오늘메뉴가 따로 계산하거나 검증한 값이 아니며, 일부 영양 정보만으로 건강 적합성을 판단하지 않는다.
4.2. 분류·전체 평균과 비교
| 성분 | 이 요리 | 밥·면 평균 | 전체 평균 | 분포 안의 위치 |
|---|---|---|---|---|
| 열량 | 104 kcal | 427.9 kcal | 271 kcal | 밥·면 중 하위 1% |
| 탄수화물 | 18.9 g | 65.5 g | 32 g | 밥·면 중 하위 4% |
| 단백질 | 5.6 g | 18.6 g | 13.2 g | 밥·면 중 하위 12% |
| 지방 | 1.3 g | 10.3 g | 10.8 g | 밥·면 중 하위 8% |
| 나트륨 | 10 mg | 447.8 mg | 390.7 mg | 밥·면 중 하위 9% |
이 요리분류 평균전체 평균
공개된 레시피 1,934개의 원문 영양 값으로 오늘메뉴가 계산한 통계이다. 레시피마다 1회 제공량이 다를 수 있어 참고용이다.
5. 저감 조리 팁
목이버섯 대신 다른 버섯을 이용해도 된다.
식품의약품안전처 「조리식품의 레시피 DB」 원문
6. 카드뉴스
같은 내용을 한 장씩 넘겨 볼 수 있다. 사진과 문장은 원문 그대로이다.
오늘의 레시피
향향 볶음밥
- 분류밥·면
- 재료9가지
- 조리6단계
출처: 식품의약품안전처 「조리식품의 레시피 DB」
재료
감자 10g, 오이 10g, 목이버섯 5g, 닭고기 15g, 닭 육수 10g, 밥 50g, 파 9g, 식물성기름 1g, 소금적당량
출처: 식품의약품안전처 「조리식품의 레시피 DB」 (원문)
STEP 01
1. 닭고기를 깍둑썰기한다.
출처: 식품의약품안전처 「조리식품의 레시피 DB」
STEP 02
2. 감자, 오이는 깍둑썰기 하고 목이버섯은 물에 불린다.
출처: 식품의약품안전처 「조리식품의 레시피 DB」
STEP 03
3. 기름을 두른 팬에 1을 넣고 볶다가 닭 육수를 넣는다.
출처: 식품의약품안전처 「조리식품의 레시피 DB」
STEP 04
4. 닭고기가 익으면 감자, 목이버섯을 넣고 끓인 뒤 건진다.
출처: 식품의약품안전처 「조리식품의 레시피 DB」
STEP 05
5. 깨끗한 팬에 기름을 두르고 밥과 송송 썬 파를 넣고 볶는다.
출처: 식품의약품안전처 「조리식품의 레시피 DB」
STEP 06
6. 5에 오이와 익힌 닭고기, 목이버섯, 소금을 넣어 볶는다.
출처: 식품의약품안전처 「조리식품의 레시피 DB」
참고
목이버섯 대신 다른 버섯을 이용해도 된다.
← → 키나 스와이프로 넘길 수 있어요.
7. 관련 항목
8. 출처
- 식품의약품안전처 「조리식품의 레시피 DB」 — 원본 안내 (원본 ID 931)
- 영양 정보: 식품의약품안전처 「조리식품의 레시피 DB」 제공 값(원문)
- 이용 조건
- 이 레시피는 식품의약품안전처가 제공하는 '조리식품의 레시피 DB'(식품안전나라, www.foodsafetykorea.go.kr)를 이용하였으며, 원문과 이미지를 변경하지 않고 게재합니다.
- 문서 편집일
- 2026년 10월 5일
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