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2026년 11월 3일 화요일 집에서 차리는 오늘의 한 끼 최근 변경 임의 문서 저장한 레시피

참나물무침

카드뉴스 출처

최근 수정 시각:

분류 요리백과 무침·나물 공공데이터 레시피

1. 개요

참나물무침은 무침·나물 분류의 요리로, 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」에 수록된 레시피이다.[1] 7가지 재료와 2단계의 조리 과정으로 이루어진다.

주재료는 참나물, 고추가루, 참기름이다. 재료 이름을 누르면 오늘메뉴 재료 사전으로 이동한다.

2. 참나물무침 재료

2.1. 원문 표기

참나물50(g), 고추가루2(g), 참기름2(g), 식초3(g), 설탕2(g), 소금0.5(g), 통깨약간

농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 원문

2.2. 재료 목록

준비✓재료원문 표기
참나물 참나물50(g)
고추가루 고추가루2(g)
참기름 참기름2(g)
식초 식초3(g)
설탕 설탕2(g)
소금 소금0.5(g)
통깨 통깨약간

재료 목록은 원문 표기를 쉼표 단위로 나눠 보여 준 것이며, 원문은 위 인용과 같다.

3. 참나물무침 만드는 법

아래 단계는 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」의 원문을 그대로 옮긴 것이다.[1]

  1. 참나물을 다듬어서 물에 깨끗하게 씻은 후 물기를 제거한다.

  2. 참나물을 먹기 좋은 크기로 자른 후 양념장(고추가루, 참기름, 식초, 설탕, 소금, 통깨)에 버무린다.

4. 카드뉴스

같은 내용을 한 장씩 넘겨 볼 수 있다. 사진과 문장은 원문 그대로이다.

참나물무침

오늘의 레시피

참나물무침

  • 분류무침·나물
  • 재료7가지
  • 조리2단계

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

재료

참나물50(g), 고추가루2(g), 참기름2(g), 식초3(g), 설탕2(g), 소금0.5(g), 통깨약간

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 (원문)

STEP 01

참나물을 다듬어서 물에 깨끗하게 씻은 후 물기를 제거한다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

STEP 02

참나물을 먹기 좋은 크기로 자른 후 양념장(고추가루, 참기름, 식초, 설탕, 소금, 통깨)에 버무린다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

참고

출처: 농촌진흥청 농사로 추천 식단

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5. 관련 항목

같은 분류 · 무침·나물

참나물을 쓰는 다른 요리

6. 출처

  1. 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 — 원본 안내 (원본 ID 49620)
이용 조건
이 내용은 농촌진흥청 농사로(www.nongsaro.go.kr) Open API '추천 식단' 정보를 이용하였으며, 원문과 이미지를 변경하지 않고 게재합니다.
문서 편집일
2026년 10월 7일