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2026년 11월 3일 화요일 집에서 차리는 오늘의 한 끼 최근 변경 임의 문서 저장한 레시피

옥수수풀떼죽

카드뉴스 출처

최근 수정 시각:

분류 요리백과 밥·면 조리방법: 끓이기 공공데이터 레시피

1. 개요

옥수수풀떼죽은 밥·면 분류의 요리로, 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」에 수록된 레시피이다.[1] 조리방법은 '끓이기'이며, 6가지 재료와 2단계의 조리 과정으로 이루어진다.

주재료는 옥수수가루, 감자, 배추김치다. 재료 이름을 누르면 오늘메뉴 재료 사전으로 이동한다.

2. 옥수수풀떼죽 재료

2.1. 원문 표기

옥수수가루 3컵, 감자 150g(1개), 배추김치 200g, 물 적량, 된장 1큰술, 아욱 2컵

농촌진흥청 「농사로 향토 음식」 원문

2.2. 재료 목록

준비✓재료원문 표기
옥수수가루 옥수수가루 3컵
감자 감자 150g(1개)
배추김치 배추김치 200g
물 적량 물 적량
된장 된장 1큰술
아욱 아욱 2컵

재료 목록은 원문 표기를 쉼표 단위로 나눠 보여 준 것이며, 원문은 위 인용과 같다.

3. 옥수수풀떼죽 만드는 법

아래 단계는 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」의 원문을 그대로 옮긴 것이다.[1]

  1. 된장을 풀어 놓은 물에 적당한 크기로 썬 아욱과 감자를 넣고 무르게 끓인다.

  2. 여기에 옥수수가루를 넣고 저으며 죽을 쑨다. 3. 2에 배추김치를 송송 썰어(0.5cm길이) 넣어 먹는다.

4. 카드뉴스

같은 내용을 한 장씩 넘겨 볼 수 있다. 사진과 문장은 원문 그대로이다.

옥수수풀떼죽

오늘의 레시피

옥수수풀떼죽

  • 분류밥·면
  • 재료6가지
  • 조리2단계

출처: 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」

재료

옥수수가루 3컵, 감자 150g(1개), 배추김치 200g, 물 적량, 된장 1큰술, 아욱 2컵

출처: 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」 (원문)

STEP 01

된장을 풀어 놓은 물에 적당한 크기로 썬 아욱과 감자를 넣고 무르게 끓인다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」

STEP 02

여기에 옥수수가루를 넣고 저으며 죽을 쑨다. 3. 2에 배추김치를 송송 썰어(0.5cm길이) 넣어 먹는다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」

참고

출처: 농촌진흥청 농사로 향토 음식

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5. 관련 항목

같은 분류 · 밥·면

감자를 쓰는 다른 요리

6. 출처

  1. 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」 — 원본 안내 (원본 ID 91790)
이용 조건
이 내용은 농촌진흥청 농사로(www.nongsaro.go.kr) Open API '향토 음식' 정보를 이용하였으며, 원문과 이미지를 변경하지 않고 게재합니다.
문서 편집일
2026년 10월 7일