본문으로 건너뛰기
2026년 11월 4일 수요일 집에서 차리는 오늘의 한 끼 최근 변경 임의 문서 저장한 레시피

약포

카드뉴스 출처

최근 수정 시각:

분류 요리백과 반찬 공공데이터 레시피

1. 개요

약포는 반찬 분류의 요리로, 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」에 수록된 레시피이다.[1] 7가지 재료와 3단계의 조리 과정으로 이루어진다.

주재료는 꿀, 쇠고기, 참기름이다. 재료 이름을 누르면 오늘메뉴 재료 사전으로 이동한다.

2. 약포 재료

2.1. 원문 표기

꿀 170g(1/2컵), 쇠고기(우둔) 1kg
부재료: <양념장> 참기름 3큰술, 간장 6큰술, 설탕 3큰술, 후춧가루 1작은술, 잣가루 5큰술

농촌진흥청 「농사로 향토 음식」 원문

2.2. 재료 목록

준비✓재료원문 표기
꿀 꿀 170g(1/2컵)
쇠고기 쇠고기(우둔) 1kg
참기름 참기름 3큰술
간장 간장 6큰술
설탕 설탕 3큰술
후춧가루 후춧가루 1작은술
잣가루 잣가루 5큰술

재료 목록은 원문 표기를 쉼표 단위로 나눠 보여 준 것이며, 원문은 위 인용과 같다.

3. 약포 만드는 법

아래 단계는 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」의 원문을 그대로 옮긴 것이다.[1]

  1. 고기를 기름기 없는 부분으로 준비하여 0.2cm두께로 얇게 포 뜬다.

  2. 꿀과 함께 양념장을 만들어 고기를 무친다.

  3. 고기를 채반에 고루 펴서 꾸덕꾸덕하게 말린다.

4. 카드뉴스

같은 내용을 한 장씩 넘겨 볼 수 있다. 사진과 문장은 원문 그대로이다.

약포

오늘의 레시피

약포

  • 분류반찬
  • 재료7가지
  • 조리3단계

출처: 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」

재료

꿀 170g(1/2컵), 쇠고기(우둔) 1kg 부재료: <양념장> 참기름 3큰술, 간장 6큰술, 설탕 3큰술, 후춧가루 1작은술, 잣가루 5큰술

출처: 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」 (원문)

STEP 01

고기를 기름기 없는 부분으로 준비하여 0.2cm두께로 얇게 포 뜬다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」

STEP 02

꿀과 함께 양념장을 만들어 고기를 무친다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」

STEP 03

고기를 채반에 고루 펴서 꾸덕꾸덕하게 말린다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」

참고

출처: 농촌진흥청 농사로 향토 음식

1 / 6

← → 키나 스와이프로 넘길 수 있어요.

5. 관련 항목

같은 분류 · 반찬

꿀을 쓰는 다른 요리

6. 출처

  1. 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」 — 원본 안내 (원본 ID 90591)
이용 조건
이 내용은 농촌진흥청 농사로(www.nongsaro.go.kr) Open API '향토 음식' 정보를 이용하였으며, 원문과 이미지를 변경하지 않고 게재합니다.
문서 편집일
2026년 10월 24일