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1. 개요
2. 부추전 재료
2.1. 원문 표기
부추30(g), 조갯살20(g), 밀가루32(g), 청고추5(g), 홍고추2(g), 소금0.5(g), 식용유10(g), 간장8(g), 식초7(g), 물45(g)
농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 원문
2.2. 재료 목록
| 준비✓ | 재료 | 원문 표기 |
|---|---|---|
| 부추 | 부추30(g) | |
| 조갯살 | 조갯살20(g) | |
| 밀가루 | 밀가루32(g) | |
| 청고추 | 청고추5(g) | |
| 홍고추 | 홍고추2(g) | |
| 소금 | 소금0.5(g) | |
| 식용유 | 식용유10(g) | |
| 간장 | 간장8(g) | |
| 식초 | 식초7(g) | |
| 물 | 물45(g) |
재료 목록은 원문 표기를 쉼표 단위로 나눠 보여 준 것이며, 원문은 위 인용과 같다. · 비례 환산한 양입니다. 양념은 맛을 보며 조절하세요.
3. 부추전 만드는 법
아래 단계는 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」의 원문을 그대로 옮긴 것이다.[1]
-
부추는 깨끗이 씻어서 길이 3cm정도로 썬다.
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조갯살은 소금물에 살살 씻어 물기를 빼고 굵게 다진다.
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부추, 조갯살, 홍고추, 청고추, 밀가루, 소금, 물을 넣고 반죽을 만든다.
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식용유를 두른 팬에 전을 노릇하게 지진다.
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초간장(간장, 식초, 물)과 함께 먹는다.
4. 카드뉴스
같은 내용을 한 장씩 넘겨 볼 수 있다. 사진과 문장은 원문 그대로이다.
오늘의 레시피
부추전
- 분류반찬
- 재료10가지
- 조리5단계
출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」
재료
부추30(g), 조갯살20(g), 밀가루32(g), 청고추5(g), 홍고추2(g), 소금0.5(g), 식용유10(g), 간장8(g), 식초7(g), 물45(g)
출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 (원문)
STEP 01
부추는 깨끗이 씻어서 길이 3cm정도로 썬다.
출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」
STEP 02
조갯살은 소금물에 살살 씻어 물기를 빼고 굵게 다진다.
출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」
STEP 03
부추, 조갯살, 홍고추, 청고추, 밀가루, 소금, 물을 넣고 반죽을 만든다.
출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」
STEP 04
식용유를 두른 팬에 전을 노릇하게 지진다.
출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」
STEP 05
초간장(간장, 식초, 물)과 함께 먹는다.
출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」
참고
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5. 관련 항목
6. 출처
- 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 — 원본 안내 (원본 ID 49629)
- 이용 조건
- 이 내용은 농촌진흥청 농사로(www.nongsaro.go.kr) Open API '추천 식단' 정보를 이용하였으며, 원문과 이미지를 변경하지 않고 게재합니다.
- 문서 편집일
- 2026년 10월 7일
- 오류 제보
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