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2026년 11월 5일 목요일 집에서 차리는 오늘의 한 끼 최근 변경 임의 문서 저장한 레시피

마늘쫑무침

카드뉴스 출처

최근 수정 시각:

분류 요리백과 무침·나물 공공데이터 레시피

1. 개요

마늘쫑무침은 무침·나물 분류의 요리로, 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」에 수록된 레시피이다.[1] 6가지 재료와 2단계의 조리 과정으로 이루어진다.

주재료는 마늘쫑, 고추장, 파다. 재료 이름을 누르면 오늘메뉴 재료 사전으로 이동한다.

2. 마늘쫑무침 재료

2.1. 원문 표기

마늘쫑 13.5, 고추장 1.2, 파 0.9, 간장 0.5, 참기름 0.4, 깨소금 0.2

농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 원문

2.2. 재료 목록

준비✓재료원문 표기
마늘쫑 마늘쫑 13.5
고추장 고추장 1.2
파 파 0.9
간장 간장 0.5
참기름 참기름 0.4
깨소금 깨소금 0.2

재료 목록은 원문 표기를 쉼표 단위로 나눠 보여 준 것이며, 원문은 위 인용과 같다.

3. 마늘쫑무침 만드는 법

아래 단계는 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」의 원문을 그대로 옮긴 것이다.[1]

  1. 마늘쫑은 깨끗이 씻어 적당한 크기로 잘라준다.

  2. 고추장, 간장, 참기름, 깨소금을 넣고 양념장을 만든후 마늘쫑을 양념한다.

4. 영양 정보

4.1. 영양 성분

열량탄수화물단백질지방나트륨
14 kcal2 g1 g1 g75 mg

농촌진흥청 「농사로 추천 식단」에서 제공한 값을 그대로 옮겼다.[2] 오늘메뉴가 따로 계산하거나 검증한 값이 아니며, 일부 영양 정보만으로 건강 적합성을 판단하지 않는다.

4.2. 분류·전체 평균과 비교

성분이 요리반찬 평균전체 평균분포 안의 위치
열량 14 kcal 244.3 kcal 271 kcal 반찬 중 하위 4%
탄수화물 2 g 25.6 g 32 g 반찬 중 하위 6%
단백질 1 g 13.3 g 13.2 g 반찬 중 하위 7%
지방 1 g 11.3 g 10.8 g 반찬 중 하위 16%
나트륨 75 mg 430.3 mg 390.7 mg 반찬 중 하위 16%

이 요리분류 평균전체 평균

공개된 레시피 1,934개의 원문 영양 값으로 오늘메뉴가 계산한 통계이다. 레시피마다 1회 제공량이 다를 수 있어 참고용이다.

5. 카드뉴스

같은 내용을 한 장씩 넘겨 볼 수 있다. 사진과 문장은 원문 그대로이다.

마늘쫑무침

오늘의 레시피

마늘쫑무침

  • 분류무침·나물
  • 재료6가지
  • 조리2단계

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

재료

마늘쫑 13.5, 고추장 1.2, 파 0.9, 간장 0.5, 참기름 0.4, 깨소금 0.2

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 (원문)

STEP 01

마늘쫑은 깨끗이 씻어 적당한 크기로 잘라준다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

STEP 02

고추장, 간장, 참기름, 깨소금을 넣고 양념장을 만든후 마늘쫑을 양념한다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

참고

출처: 농촌진흥청 농사로 추천 식단

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7. 출처

  1. 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 — 원본 안내 (원본 ID 50220)
  2. 영양 정보: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 제공 값(원문)
이용 조건
이 내용은 농촌진흥청 농사로(www.nongsaro.go.kr) Open API '추천 식단' 정보를 이용하였으며, 원문과 이미지를 변경하지 않고 게재합니다.
문서 편집일
2026년 10월 24일