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2026년 11월 6일 금요일 집에서 차리는 오늘의 한 끼 최근 변경 임의 문서 저장한 레시피

상추쌈

카드뉴스 출처

최근 수정 시각:

분류 요리백과 무침·나물 공공데이터 레시피

1. 개요

상추쌈은 무침·나물 분류의 요리로, 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」에 수록된 레시피이다.[1] 7가지 재료와 3단계의 조리 과정으로 이루어진다.

주재료는 상추, 된장, 고추장이다. 재료 이름을 누르면 오늘메뉴 재료 사전으로 이동한다.

2. 상추쌈 재료

2.1. 원문 표기

상추 200g(30장)
부재료: <쌈장> 된장 80g(2 1/4술), 고추장 10g(1큰술), 풋고추 7g(1/2개), 양파 10g, 깨소금 1g(1/3작은술), 참기름 1g(1/4작은술)

농촌진흥청 「농사로 향토 음식」 원문

2.2. 재료 목록

준비✓재료원문 표기
상추 상추 200g(30장)
된장 된장 80g(2 1/4술)
고추장 고추장 10g(1큰술)
풋고추 풋고추 7g(1/2개)
양파 양파 10g
깨소금 깨소금 1g(1/3작은술)
참기름 참기름 1g(1/4작은술)

재료 목록은 원문 표기를 쉼표 단위로 나눠 보여 준 것이며, 원문은 위 인용과 같다.

3. 상추쌈 만드는 법

아래 단계는 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」의 원문을 그대로 옮긴 것이다.[1]

  1. 상추는 깨끗이 씻어 물기를 뺀다.

  2. 풋고추와 양파는 잘게 다진 후 갖은 양념과 섞어 쌈장을 섞는다.

  3. 상추와 쌈장을 곁들인다.

4. 카드뉴스

같은 내용을 한 장씩 넘겨 볼 수 있다. 사진과 문장은 원문 그대로이다.

상추쌈

오늘의 레시피

상추쌈

  • 분류무침·나물
  • 재료7가지
  • 조리3단계

출처: 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」

재료

상추 200g(30장) 부재료: <쌈장> 된장 80g(2 1/4술), 고추장 10g(1큰술), 풋고추 7g(1/2개), 양파 10g, 깨소금 1g(1/3작은술), 참기름 1g(1/4작은술)

출처: 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」 (원문)

STEP 01

상추는 깨끗이 씻어 물기를 뺀다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」

STEP 02

풋고추와 양파는 잘게 다진 후 갖은 양념과 섞어 쌈장을 섞는다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」

STEP 03

상추와 쌈장을 곁들인다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」

참고

출처: 농촌진흥청 농사로 향토 음식

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6. 출처

  1. 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」 — 원본 안내 (원본 ID 90923)
이용 조건
이 내용은 농촌진흥청 농사로(www.nongsaro.go.kr) Open API '향토 음식' 정보를 이용하였으며, 원문과 이미지를 변경하지 않고 게재합니다.
문서 편집일
2026년 10월 7일