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2026년 11월 7일 토요일 집에서 차리는 오늘의 한 끼 최근 변경 임의 문서 저장한 레시피

당근케이크

카드뉴스 출처

최근 수정 시각:

분류 요리백과 간식·디저트 조리방법: 굽기

1. 개요

당근케이크는 간식·디저트 분류의 요리로, 오늘메뉴가 정리한 레시피이다. 조리방법은 '굽기'이며, 12가지 재료와 6단계의 조리 과정으로 이루어진다.

강판에 간 당근과 견과류, 시나몬을 넣은 촉촉한 케이크 시트에 크림치즈 프로스팅을 바른 케이크이다.

주재료는 당근, 박력분, 달걀이다. 재료 이름을 누르면 오늘메뉴 재료 사전으로 이동한다.

2. 당근케이크 재료

2.1. 재료 목록

8인분
준비✓재료분량
당근 200 g
박력분 180 g
달걀 2 개
식용유 120 ml
황설탕 120 g
베이킹파우더 5 g
베이킹소다 2 g
시나몬가루 1 작은술
호두 50 g
크림치즈 200 g
무염버터 40 g
슈가파우더 50 g

3. 당근케이크 만드는 법

  1. 오븐을 170℃로 예열하고 원형틀에 유산지를 깐다. 당근은 곱게 채 썰거나 간다.

  2. 달걀과 황설탕을 섞고 식용유를 조금씩 넣으며 섞는다.

  3. 박력분·베이킹파우더·베이킹소다·시나몬가루를 체 쳐 넣고 섞는다.

  5. 당근과 다진 호두를 넣어 섞고 틀에 부어 40~45분 굽는다.

  6. 실온의 크림치즈·버터·슈가파우더를 부드럽게 섞어 프로스팅을 만든다.

  7. 시트를 완전히 식힌 뒤 프로스팅을 바른다.

4. 조리 팁

시트가 따뜻할 때 프로스팅을 바르면 녹아내린다.

5. 카드뉴스

같은 내용을 한 장씩 넘겨 볼 수 있다.

당근케이크

표지

당근케이크

강판에 간 당근과 견과류, 시나몬을 넣은 촉촉한 케이크 시트에 크림치즈 프로스팅을 바른 케이크이다.

재료 1/2

  • 당근200 g
  • 박력분180 g
  • 달걀2 개
  • 식용유120 ml
  • 황설탕120 g
  • 베이킹파우더5 g
  • 베이킹소다2 g
  • 시나몬가루1 작은술
  • 호두50 g
  • 크림치즈200 g

재료 2/2

  • 무염버터40 g
  • 슈가파우더50 g

조리 단계 1 / 6

오븐을 170℃로 예열하고 원형틀에 유산지를 깐다. 당근은 곱게 채 썰거나 간다.

조리 단계 2 / 6

달걀과 황설탕을 섞고 식용유를 조금씩 넣으며 섞는다.

조리 단계 3 / 6

박력분·베이킹파우더·베이킹소다·시나몬가루를 체 쳐 넣고 섞는다.

조리 단계 4 / 6

당근과 다진 호두를 넣어 섞고 틀에 부어 40~45분 굽는다.

조리 단계 5 / 6

실온의 크림치즈·버터·슈가파우더를 부드럽게 섞어 프로스팅을 만든다.

조리 단계 6 / 6

시트를 완전히 식힌 뒤 프로스팅을 바른다.

참고

시트가 따뜻할 때 프로스팅을 바르면 녹아내린다.

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6. 관련 항목

같은 분류 · 간식·디저트

당근을 쓰는 다른 요리

7. 출처

  1. 오늘메뉴 자체 작성
문서 편집일
2026년 10월 6일