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1. 개요
2. 머윗대볶음(머윗대들깨볶음) 재료
3. 머윗대볶음(머윗대들깨볶음) 만드는 법
아래 단계는 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」의 원문을 그대로 옮긴 것이다.[1]
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머윗대는 끓는물에 소금(1/2작은술)을 넣어 삶아 껍질을 벗겨 내고 7~8cm 길이로 썬다.
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양파는 0.5cm 너비로 채 썬다.
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가열한 팬에 식용유를 두르고 삶은 머윗대와 양파를 볶다가 들깻가루와 소금(1작은술)을 넣어 살짝 더 볶는다.
4. 조리 팁
참고: 다진 고기를 넣기도 하고, 국간장으로 간을 하기도 한다.
농촌진흥청 「농사로 향토 음식」 원문
5. 카드뉴스
같은 내용을 한 장씩 넘겨 볼 수 있다. 사진과 문장은 원문 그대로이다.
오늘의 레시피
머윗대볶음(머윗대들깨볶음)
- 분류반찬
- 재료5가지
- 조리3단계
출처: 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」
재료
머윗대 300g, 양파 80g(1/2개), 들깻가루 2큰술, 식용유 1작은술, 소금 1 1/2작은술
출처: 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」 (원문)
STEP 01
머윗대는 끓는물에 소금(1/2작은술)을 넣어 삶아 껍질을 벗겨 내고 7~8cm 길이로 썬다.
출처: 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」
STEP 02
양파는 0.5cm 너비로 채 썬다.
출처: 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」
STEP 03
가열한 팬에 식용유를 두르고 삶은 머윗대와 양파를 볶다가 들깻가루와 소금(1작은술)을 넣어 살짝 더 볶는다.
출처: 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」
참고
참고: 다진 고기를 넣기도 하고, 국간장으로 간을 하기도 한다.
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6. 관련 항목
7. 출처
- 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」 — 원본 안내 (원본 ID 92620)
- 이용 조건
- 이 내용은 농촌진흥청 농사로(www.nongsaro.go.kr) Open API '향토 음식' 정보를 이용하였으며, 원문과 이미지를 변경하지 않고 게재합니다.
- 문서 편집일
- 2026년 10월 7일
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