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1. 개요
2. 콩강정 재료
3. 콩강정 만드는 법
아래 단계는 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」의 원문을 그대로 옮긴 것이다.[1]
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콩과 검은콩은 각각 약한 불에서 볶아 둔다.
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물엿은 불에 올려 잘 녹이고 뜨거울 때 콩과 검은콩을 각각 넣어 버무린다.
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한 숟가락씩 떠서 주먹으로 쥐어 모양을 만든다.
4. 카드뉴스
같은 내용을 한 장씩 넘겨 볼 수 있다. 사진과 문장은 원문 그대로이다.
오늘의 레시피
콩강정
- 분류간식·디저트
- 재료3가지
- 조리3단계
출처: 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」
재료
콩 500g, 검은콩 500g, 물엿 2컵
출처: 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」 (원문)
STEP 01
콩과 검은콩은 각각 약한 불에서 볶아 둔다.
출처: 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」
STEP 02
물엿은 불에 올려 잘 녹이고 뜨거울 때 콩과 검은콩을 각각 넣어 버무린다.
출처: 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」
STEP 03
한 숟가락씩 떠서 주먹으로 쥐어 모양을 만든다.
출처: 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」
참고
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5. 관련 항목
6. 출처
- 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」 — 원본 안내 (원본 ID 92281)
- 이용 조건
- 이 내용은 농촌진흥청 농사로(www.nongsaro.go.kr) Open API '향토 음식' 정보를 이용하였으며, 원문과 이미지를 변경하지 않고 게재합니다.
- 문서 편집일
- 2026년 10월 7일
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