최근 수정 시각:
1. 개요
2. 박하잎전 재료
3. 박하잎전 만드는 법
아래 단계는 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」의 원문을 그대로 옮긴 것이다.[1]
-
박하 잎은 깨끗이 씻어 물기를 제거 한다.
-
밀가루에 달걀을 넣고 반죽하여 소금으로 간을 해 둔다.
-
박하잎에 2의 반죽을 입혀 식용유를 두른 팬에서 지진다.
4. 카드뉴스
같은 내용을 한 장씩 넘겨 볼 수 있다. 사진과 문장은 원문 그대로이다.
오늘의 레시피
박하잎전
- 분류반찬
- 재료5가지
- 조리3단계
출처: 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」
재료
박하잎 120g, 밀가루 15g(2큰술), 달걀 50g(1개), 식용유 1큰술, 소금 약간
출처: 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」 (원문)
STEP 01
박하 잎은 깨끗이 씻어 물기를 제거 한다.
출처: 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」
STEP 02
밀가루에 달걀을 넣고 반죽하여 소금으로 간을 해 둔다.
출처: 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」
STEP 03
박하잎에 2의 반죽을 입혀 식용유를 두른 팬에서 지진다.
출처: 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」
참고
1 / 6
← → 키나 스와이프로 넘길 수 있어요.
5. 관련 항목
6. 출처
- 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」 — 원본 안내 (원본 ID 92185)
- 이용 조건
- 이 내용은 농촌진흥청 농사로(www.nongsaro.go.kr) Open API '향토 음식' 정보를 이용하였으며, 원문과 이미지를 변경하지 않고 게재합니다.
- 문서 편집일
- 2026년 10월 24일
- 오류 제보
- 잘못된 재료·단계를 알려 주세요