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2026년 11월 5일 목요일 집에서 차리는 오늘의 한 끼 최근 변경 임의 문서 저장한 레시피

파프리카무쌈

카드뉴스 출처

최근 수정 시각:

분류 요리백과 무침·나물 공공데이터 레시피

1. 개요

파프리카무쌈은 무침·나물 분류의 요리로, 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」에 수록된 레시피이다.[1] 6가지 재료와 6단계의 조리 과정으로 이루어진다.

주재료는 쌈무, 빨강·노랑파프리카1/2개씩, 오이다. 재료 이름을 누르면 오늘메뉴 재료 사전으로 이동한다.

2. 파프리카무쌈 재료

2.1. 원문 표기

쌈무 150g, 빨강·노랑파프리카1/2개씩, 오이50g, 양파30g, 사과 1/2개, 쪽파 약간

농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 원문

2.2. 재료 목록

준비✓재료원문 표기
쌈무 쌈무 150g
빨강·노랑파프리카1/2개씩 빨강·노랑파프리카1/2개씩
오이 오이50g
양파 양파30g
사과 사과 1/2개
쪽파 쪽파 약간

재료 목록은 원문 표기를 쉼표 단위로 나눠 보여 준 것이며, 원문은 위 인용과 같다.

3. 파프리카무쌈 만드는 법

아래 단계는 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」의 원문을 그대로 옮긴 것이다.[1]

  1. 오이는 굵은소금으로 문질러 씻어 돌려깎아 5cm 길이로 채썬다.

  2. 파프리카는 깨끗이 씻어 꼭지와 씨를 제거한 후 길이로 채썰어둔다.

  3. 사과는 씨를 제거하여 채썰고, 양파는 얇게 채썰어둔다.

  5. 시판용 쌈무는 체에 밭쳐 물기를 제거한다.

  6. 쪽파는 끓는 물에 살짝 데쳐 소금과 참기름으로 살짝 밑간 한다.

  7. 쌈무 위에 준비한 재료를 얹어 돌돌 말아 쪽파로 묶어 완성한다.

4. 카드뉴스

같은 내용을 한 장씩 넘겨 볼 수 있다. 사진과 문장은 원문 그대로이다.

파프리카무쌈

오늘의 레시피

파프리카무쌈

  • 분류무침·나물
  • 재료6가지
  • 조리6단계

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

재료

쌈무 150g, 빨강·노랑파프리카1/2개씩, 오이50g, 양파30g, 사과 1/2개, 쪽파 약간

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 (원문)

STEP 01

오이는 굵은소금으로 문질러 씻어 돌려깎아 5cm 길이로 채썬다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

STEP 02

파프리카는 깨끗이 씻어 꼭지와 씨를 제거한 후 길이로 채썰어둔다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

STEP 03

사과는 씨를 제거하여 채썰고, 양파는 얇게 채썰어둔다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

STEP 04

시판용 쌈무는 체에 밭쳐 물기를 제거한다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

STEP 05

쪽파는 끓는 물에 살짝 데쳐 소금과 참기름으로 살짝 밑간 한다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

STEP 06

쌈무 위에 준비한 재료를 얹어 돌돌 말아 쪽파로 묶어 완성한다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

참고

출처: 농촌진흥청 농사로 추천 식단

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5. 관련 항목

같은 분류 · 무침·나물

오이를 쓰는 다른 요리

6. 출처

  1. 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 — 원본 안내 (원본 ID 50446)
이용 조건
이 내용은 농촌진흥청 농사로(www.nongsaro.go.kr) Open API '추천 식단' 정보를 이용하였으며, 원문과 이미지를 변경하지 않고 게재합니다.
문서 편집일
2026년 10월 7일