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2026년 11월 7일 토요일 집에서 차리는 오늘의 한 끼 최근 변경 임의 문서 저장한 레시피

미나리무침

카드뉴스 출처

최근 수정 시각:

분류 요리백과 무침·나물 공공데이터 레시피

1. 개요

미나리무침은 무침·나물 분류의 요리로, 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」에 수록된 레시피이다.[1] 6가지 재료와 4단계의 조리 과정으로 이루어진다.

주재료는 미나리, 소금 약간 간장, 다진 마늘이다. 재료 이름을 누르면 오늘메뉴 재료 사전으로 이동한다.

2. 미나리무침 재료

2.1. 원문 표기

미나리 50g, 소금 약간 (양념) 간장 2.5g, 다진 마늘 1.5g, 설탕 0.7g, 참기름 0.5g, 깨 약간

농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 원문

2.2. 재료 목록

준비✓재료원문 표기
미나리 미나리 50g
소금 약간 간장 소금 약간 (양념) 간장 2.5g
다진 마늘 다진 마늘 1.5g
설탕 설탕 0.7g
참기름 참기름 0.5g
깨 깨 약간

재료 목록은 원문 표기를 쉼표 단위로 나눠 보여 준 것이며, 원문은 위 인용과 같다.

3. 미나리무침 만드는 법

아래 단계는 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」의 원문을 그대로 옮긴 것이다.[1]

  1. 마나리는 씻어서 적당한 길이로 썬다.

  2. 썰어 놓은 미나리에 소금을 넣고 살짝 절인다.

  3. 물에 한번 헹궈서 물기를 꼭 짠다.

  4. 미나리에 양념을 넣고 버무린다.

4. 카드뉴스

같은 내용을 한 장씩 넘겨 볼 수 있다. 사진과 문장은 원문 그대로이다.

미나리무침

오늘의 레시피

미나리무침

  • 분류무침·나물
  • 재료6가지
  • 조리4단계

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

재료

미나리 50g, 소금 약간 (양념) 간장 2.5g, 다진 마늘 1.5g, 설탕 0.7g, 참기름 0.5g, 깨 약간

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 (원문)

STEP 01

마나리는 씻어서 적당한 길이로 썬다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

STEP 02

썰어 놓은 미나리에 소금을 넣고 살짝 절인다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

STEP 03

물에 한번 헹궈서 물기를 꼭 짠다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

STEP 04

미나리에 양념을 넣고 버무린다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

참고

출처: 농촌진흥청 농사로 추천 식단

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5. 관련 항목

같은 분류 · 무침·나물

미나리를 쓰는 다른 요리

6. 출처

  1. 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 — 원본 안내 (원본 ID 50059)
이용 조건
이 내용은 농촌진흥청 농사로(www.nongsaro.go.kr) Open API '추천 식단' 정보를 이용하였으며, 원문과 이미지를 변경하지 않고 게재합니다.
문서 편집일
2026년 10월 24일