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2026년 11월 2일 월요일 집에서 차리는 오늘의 한 끼 최근 변경 임의 문서 저장한 레시피

치커리무침

카드뉴스 출처

최근 수정 시각:

분류 요리백과 무침·나물 공공데이터 레시피

1. 개요

치커리무침은 무침·나물 분류의 요리로, 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」에 수록된 레시피이다.[1] 7가지 재료와 3단계의 조리 과정으로 이루어진다.

주재료는 치커리, 양파, 통깨 약간 간장이다. 재료 이름을 누르면 오늘메뉴 재료 사전으로 이동한다.

2. 치커리무침 재료

2.1. 원문 표기

치커리 40g, 양파 20g, 통깨 약간 (양념) 간장 5g, 고춧가루 0.8g, 다진 마늘 2g, 참기름 1g, 깨소금 0.6g

농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 원문

2.2. 재료 목록

준비✓재료원문 표기
치커리 치커리 40g
양파 양파 20g
통깨 약간 간장 통깨 약간 (양념) 간장 5g
고춧가루 고춧가루 0.8g
다진 마늘 다진 마늘 2g
참기름 참기름 1g
깨소금 깨소금 0.6g

재료 목록은 원문 표기를 쉼표 단위로 나눠 보여 준 것이며, 원문은 위 인용과 같다.

3. 치커리무침 만드는 법

아래 단계는 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」의 원문을 그대로 옮긴 것이다.[1]

  1. 치커리를 다듬은 후 물에 깨끗이 씻고 먹기 좋은 크기로 썬다.

  2. 양파는 다듬은 후 채 썬다.

  3. 준비한 치커리, 양파를 같이 양념에 버무린다.

4. 카드뉴스

같은 내용을 한 장씩 넘겨 볼 수 있다. 사진과 문장은 원문 그대로이다.

치커리무침

오늘의 레시피

치커리무침

  • 분류무침·나물
  • 재료7가지
  • 조리3단계

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

재료

치커리 40g, 양파 20g, 통깨 약간 (양념) 간장 5g, 고춧가루 0.8g, 다진 마늘 2g, 참기름 1g, 깨소금 0.6g

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 (원문)

STEP 01

치커리를 다듬은 후 물에 깨끗이 씻고 먹기 좋은 크기로 썬다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

STEP 02

양파는 다듬은 후 채 썬다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

STEP 03

준비한 치커리, 양파를 같이 양념에 버무린다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

참고

출처: 농촌진흥청 농사로 추천 식단

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5. 관련 항목

같은 분류 · 무침·나물

치커리를 쓰는 다른 요리

6. 출처

  1. 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 — 원본 안내 (원본 ID 50067)
이용 조건
이 내용은 농촌진흥청 농사로(www.nongsaro.go.kr) Open API '추천 식단' 정보를 이용하였으며, 원문과 이미지를 변경하지 않고 게재합니다.
문서 편집일
2026년 10월 24일