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2026년 11월 7일 토요일 집에서 차리는 오늘의 한 끼 최근 변경 임의 문서 저장한 레시피

건파래볶음

카드뉴스 출처

최근 수정 시각:

분류 요리백과 반찬 조리방법: 볶기 공공데이터 레시피

1. 개요

건파래볶음은 반찬 분류의 요리로, 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」에 수록된 레시피이다.[1] 조리방법은 '볶기'이며, 6가지 재료와 3단계의 조리 과정으로 이루어진다.

주재료는 건파래, 식용유, 소금이다. 재료 이름을 누르면 오늘메뉴 재료 사전으로 이동한다.

2. 건파래볶음 재료

2.1. 원문 표기

건파래 3g, 식용유 2g, 소금 0.2g, 설탕 0.6g, 참기름 2g, 깨소금 약간

농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 원문

2.2. 재료 목록

준비✓재료원문 표기
건파래 건파래 3g
식용유 식용유 2g
소금 소금 0.2g
설탕 설탕 0.6g
참기름 참기름 2g
깨소금 깨소금 약간

재료 목록은 원문 표기를 쉼표 단위로 나눠 보여 준 것이며, 원문은 위 인용과 같다.

3. 건파래볶음 만드는 법

아래 단계는 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」의 원문을 그대로 옮긴 것이다.[1]

  1. 건파래를 잡티를 제거해서 잘게 찢는다.

  2. 달군 팬에 식용유을 두르고 볶는다.

  3. 바삭하게 볶은 건파래를 참기름, 깨소금, 설탕, 소금을 넣고 섞어준다.

4. 카드뉴스

같은 내용을 한 장씩 넘겨 볼 수 있다. 사진과 문장은 원문 그대로이다.

건파래볶음

오늘의 레시피

건파래볶음

  • 분류반찬
  • 재료6가지
  • 조리3단계

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

재료

건파래 3g, 식용유 2g, 소금 0.2g, 설탕 0.6g, 참기름 2g, 깨소금 약간

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 (원문)

STEP 01

건파래를 잡티를 제거해서 잘게 찢는다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

STEP 02

달군 팬에 식용유을 두르고 볶는다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

STEP 03

바삭하게 볶은 건파래를 참기름, 깨소금, 설탕, 소금을 넣고 섞어준다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

참고

출처: 농촌진흥청 농사로 추천 식단

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5. 관련 항목

같은 분류 · 반찬

식용유를 쓰는 다른 요리

6. 출처

  1. 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 — 원본 안내 (원본 ID 50018)
이용 조건
이 내용은 농촌진흥청 농사로(www.nongsaro.go.kr) Open API '추천 식단' 정보를 이용하였으며, 원문과 이미지를 변경하지 않고 게재합니다.
문서 편집일
2026년 10월 24일