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1. 개요
2. 호두곶감말이 재료
3. 호두곶감말이 만드는 법
아래 단계는 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」의 원문을 그대로 옮긴 것이다.[1]
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호두는 끓는 물에 살짝 데쳐서 꽂이를 이용해 속껍질을 제거한다.
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곶감은 꼭지를 떼어내고 한쪽 면에 칼집을 내어 벌린 후 씨를 제거한다.
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김발에 랩을 깔고 준비한 곶감을 겹쳐서 깔아준다.
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곶감 위에 손질한 호두를 올려서 김발을 꾹꾹 눌러가며 말아준다.
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말아둔 곶감을 잠시 두어 고정시켰다가 약 0.8cm 두께로 썰어낸다.
4. 카드뉴스
같은 내용을 한 장씩 넘겨 볼 수 있다. 사진과 문장은 원문 그대로이다.
오늘의 레시피
호두곶감말이
- 분류반찬
- 재료2가지
- 조리5단계
출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」
재료
호두 6개, 곶감 3개
출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 (원문)
STEP 01
호두는 끓는 물에 살짝 데쳐서 꽂이를 이용해 속껍질을 제거한다.
출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」
STEP 02
곶감은 꼭지를 떼어내고 한쪽 면에 칼집을 내어 벌린 후 씨를 제거한다.
출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」
STEP 03
김발에 랩을 깔고 준비한 곶감을 겹쳐서 깔아준다.
출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」
STEP 04
곶감 위에 손질한 호두를 올려서 김발을 꾹꾹 눌러가며 말아준다.
출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」
STEP 05
말아둔 곶감을 잠시 두어 고정시켰다가 약 0.8cm 두께로 썰어낸다.
출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」
참고
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5. 관련 항목
6. 출처
- 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 — 원본 안내 (원본 ID 50415)
- 이용 조건
- 이 내용은 농촌진흥청 농사로(www.nongsaro.go.kr) Open API '추천 식단' 정보를 이용하였으며, 원문과 이미지를 변경하지 않고 게재합니다.
- 문서 편집일
- 2026년 10월 24일
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