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1. 개요
2. 채소무름 재료
2.1. 원문 표기
가지 240g(2개), 감자 300g(2개), 풋고추 150g(15개), 밀가루 110g(1컵)
농촌진흥청 「농사로 향토 음식」 원문
부재료: <양념장> 간장 1큰술, 다진 파 1/2큰술, 다진 마늘 1작은술, 참기름 약간, 깨소금 약간
2.2. 재료 목록
| 준비✓ | 재료 | 원문 표기 |
|---|---|---|
| 가지 | 가지 240g(2개) | |
| 감자 | 감자 300g(2개) | |
| 풋고추 | 풋고추 150g(15개) | |
| 밀가루 | 밀가루 110g(1컵) | |
| 간장 | 간장 1큰술 | |
| 다진 파 | 다진 파 1/2큰술 | |
| 다진 마늘 | 다진 마늘 1작은술 | |
| 참기름 | 참기름 약간 | |
| 깨소금 | 깨소금 약간 |
재료 목록은 원문 표기를 쉼표 단위로 나눠 보여 준 것이며, 원문은 위 인용과 같다. · 비례 환산한 양입니다. 양념은 맛을 보며 조절하세요.
3. 채소무름 만드는 법
아래 단계는 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」의 원문을 그대로 옮긴 것이다.[1]
-
가지와 감자는 1cm 두께로 납작하게 썰고, 풋고추는 씻어 물기를 뺀다.
-
가지, 감자, 풋고추에 밀가루를 묻히고 김이 오른 찜통에 올려 찐다.
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양념장을 곁들인다.
4. 조리 팁
참고: 여러 종류의 채소를 이용하며, 각각의 식품으로 요리명을 부친다.
농촌진흥청 「농사로 향토 음식」 원문
5. 카드뉴스
같은 내용을 한 장씩 넘겨 볼 수 있다. 사진과 문장은 원문 그대로이다.
오늘의 레시피
채소무름
- 분류반찬
- 재료9가지
- 조리3단계
출처: 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」
재료
가지 240g(2개), 감자 300g(2개), 풋고추 150g(15개), 밀가루 110g(1컵) 부재료: <양념장> 간장 1큰술, 다진 파 1/2큰술, 다진 마늘 1작은술, 참기름 약간, 깨소금 약간
출처: 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」 (원문)
STEP 01
가지와 감자는 1cm 두께로 납작하게 썰고, 풋고추는 씻어 물기를 뺀다.
출처: 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」
STEP 02
가지, 감자, 풋고추에 밀가루를 묻히고 김이 오른 찜통에 올려 찐다.
출처: 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」
STEP 03
양념장을 곁들인다.
출처: 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」
참고
참고: 여러 종류의 채소를 이용하며, 각각의 식품으로 요리명을 부친다.
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6. 관련 항목
7. 출처
- 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」 — 원본 안내 (원본 ID 91171)
- 이용 조건
- 이 내용은 농촌진흥청 농사로(www.nongsaro.go.kr) Open API '향토 음식' 정보를 이용하였으며, 원문과 이미지를 변경하지 않고 게재합니다.
- 문서 편집일
- 2026년 10월 7일
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